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角ふじ麺 まるとら 心斎橋店 再

2010年10月04日 | ラーメン(二郎インスパイア)


まるとらリベンジしましたー!

角ふじ麺 中盛 ニンニク抜き、野菜・アブラ増しです。

今回は厨房の見える位置に座りました。
見ていると野菜は1回1回茹でているようで、シャキシャキ感はここから来てるんですね。






この麺好きですよ。
固めで旨いです。

麺と野菜を一緒に食べるのが食感の違いが楽しめてgood

今日は満足しました~。


終わり。



角ふじ麺 まるとら 心斎橋店

■住所 大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-5-2
■交通手段 地下鉄御堂筋線 心斎橋駅
■営業時間 12:00~16:00/17:30~24:00
■定休日 月曜日 祝日の場合は翌日


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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
decafさん (uribon)
2010-10-06 22:47:36
盛りはともかくおいしいラーメンなんですよ
私のお気に入りのひとつです
関西にいらっしゃった時はぜひ!

あ、お酒もそろそろアップしますね~
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すげぇっ! (decaf)
2010-10-05 20:00:21
基本、日本酒にしか反応しないのですが、この量と面の太さにコメントせずにはいられませんでした。

むぅ。食べてみたいっ!
返信する

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