『日本料理 魚池』のブログ

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大竹和木花火大会

2013年07月20日 | 新着情報

7月22日(月)大竹和木花火大会があります!

魚池も毎年、協賛させていただいております。

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そして、7月22日(月)は、土用の丑の日。

魚池では、土用の丑の日におこなわれる花火大会のお集まりに最適のオードブルをご用意しております!

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【魚池スタミナオードブル】 15000円

『うなぎとステーキのツートップ、土用の丑に牛(うし)を!』をテーマに、うなぎ2本、ステーキ200gをメインに、フルーツトマトのコンポート、たこやわらか煮、揚げ物、出し巻き、南蛮つけ、などなどスタミナたっぷり、ボリュームたっぷりの内容です。

5人前盛りですので、お一人様3000円の内容になっております。

その他、うな重1800円、ステーキ重1800円、うなぎ1本焼き3000円で好評販売中です。

当日でも販売しておりますが、混雑が予想されますので、できればご予約いただけるとスムーズかと思います。

で、土用とは
簡単にいうと、立春、立夏、立秋、立冬の直前の約18日間の事を『土用』といい、1年に4回あります。

そして1年間でもっとも暑く、夏バテしやすくなるこの時期、夏の土用(立秋の前)。その土用期間の丑の日にウナギを食べようと宣伝し始めたのが、江戸時代の文化人、平賀源内といわれております。

江戸時代から伝わる風習、大事にしていきたいですね(^v^)


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