創業250周年、『金雀（きんすずめ）』

今年、創業250周年を迎えた、岩国市錦町の酒蔵「堀江酒場」の代表ブランド『金雀(きんすずめ)』。

山口県で一番古い酒蔵だそうです！

色んなタイプの酒を造っておられます。
写真は「純米吟醸」の3種類。
『金雀 純米吟醸』
『金雀 純米吟醸 秘伝隠し生酛造り』
『金雀 純米吟醸 伝承山廃造り』

それぞれ、製法や米の磨き度合いによって、飲み口が違います。

皆さまに味わって頂きやすいように、近々、飲み比べセットを計画中(^O^)／