由宇トマトのコンポート じゅんさいジュレ添え

先日の、フルーツトマトに続き、今日は山口県の由宇トマトが入ったので、コンポートを焚きました！

ゼリーに、旬のじゅんさいを入れて、初夏らしく(^^♪