ドライトマト作るぞ～

我が家には今、トマトやミニトマトが大集結

ありがたい事に、食べても食べても次々にやってくるので、

トマトソースを作ったり、冷凍したり、贅沢に楽しんでいます。

料理に使ったりしていますが、まだまだあるので、

ドライトマトを作る事にしました。

そうだ、そうだ。毎日の異常な暑さの中で天日に干せば、

普通より短時間にできるに違いない

と思って、トマトを広げる干しかごを出そうと思いましたが、

急な雨や、我が家にやってくる小鳥達につつかれるかも。と心配になり、

魚を干す時の干し網を使う事にしました。

これ、コロコロ転がって、きれいに並べるの、無理

クッキングシートを敷いた上に、バラまいて（笑）おきました。

もうちょっと水分が抜けてきたら、切り口を上にして並べなおすことにします。

直射日光が当たらず、急に雨が降っても大丈夫なベランダに干しましたが、

家にいる日には、直射日光に当てるように外に出します👍