紅白ちぎりパンとかぼちゃのパン

今日は鏡開き。

夕食後にぜんざいを作って食べましたが、

写真は撮りませんでした

家族からは「なんで今日ぜんざい？」と聞かれましたが、

こういう事も、きちんと伝えていかなくてはねー

 

白と紅麹で色づけした紅白のちぎりパンと、かぼちゃのパンを焼きました。

紅白のちぎりパンは、お正月に相応しい色合いです。

焼く前はもと色合いがはっきりしていましたが、

焼き色がついて分かりにくいなぁ。

側面を見ると、色の違いもよく分かりますね

　

かぼちゃのパンは、かぼちゃペーストにシナモンがたっぷり入って、

ちょっと層になっているものです。

シナモン大好きなので、そこですでにポイントアップです

どちらもほんのり甘みがあって、美味しいパンでした