ずっとしまい込んでいたレンジ調理器、クック膳。
また使ってます。これはほんとに便利なんですよ。
ご飯は16~17分で炊けるし、もち米もムラなくふっくら。
今日のお弁当は鶏肉のエスニック焼き。ナンプラーとレモングラスを加えてさっぱりした香りです。クック膳で5分。
切干大根とひじき、パパイヤ、ゴーヤ、油揚げの煮物。クック膳で5分。
肉じゃが。クック膳で5分。
油を使わず水も少なくてすみます。ってことは調味料も少なくて、いろいろ良いこと尽くめです。
ふりかけは鮭、しらす、紫蘇の実。
味付けをなるべく薄くして、油も少なくして、ダイエットに励みたいと思っている今日この頃です。
また使ってます。これはほんとに便利なんですよ。
ご飯は16~17分で炊けるし、もち米もムラなくふっくら。
今日のお弁当は鶏肉のエスニック焼き。ナンプラーとレモングラスを加えてさっぱりした香りです。クック膳で5分。
切干大根とひじき、パパイヤ、ゴーヤ、油揚げの煮物。クック膳で5分。
肉じゃが。クック膳で5分。
油を使わず水も少なくてすみます。ってことは調味料も少なくて、いろいろ良いこと尽くめです。
ふりかけは鮭、しらす、紫蘇の実。
味付けをなるべく薄くして、油も少なくして、ダイエットに励みたいと思っている今日この頃です。
クック膳は慣れれば使いやすい調理器具です。始めは中蓋の開閉が覚えられなくて応用ができなかったのです。しまい込まないで使わなくちゃ意味がないですよね。
レンジ鍋としてはしっかりしていて、うまく出来ると思います。道具を買うのが好きなので、いろんなものがゴロゴロしている我が家のキッチンです。
ふりかけはなるべく手作りしています。あんなものなのに市販品には添加物が多くて買いたくないのです。それにちょこっと残った鮭やしらすも食べ切れますものね。あとどれくらいお弁当作れるのかなぁー?来年は早いもので卒業です。
鶏のエスニック焼美味しそうです。
二段弁当の姿はまさにヘルシーそのもの、ジャコや鮭も入っていて。
こんなオベント提げて行くお嬢さんは健康そのものでしょう♪