人形町魚久は歴史のあるお店ですね。
ちょっと甘めでご飯のお供にお酒のお供に。


今日はお弁当に鮭を焼きました。
魚久の漬け込み魚は冷めて美味しくお弁当にぴったりです。

弱火でじっくり焼いて。
大きな切り身だったので、半分入れました。
あとは筑前煮、卵焼き、ヒジキと梅干しのふりかけ。
ちょっと甘めでご飯のお供にお酒のお供に。


今日はお弁当に鮭を焼きました。
魚久の漬け込み魚は冷めて美味しくお弁当にぴったりです。

弱火でじっくり焼いて。
大きな切り身だったので、半分入れました。
あとは筑前煮、卵焼き、ヒジキと梅干しのふりかけ。