インドカレー

台風で一日ひどかったですね。
今は台風の眼の中なのか、もう過ぎたのか、外は静かです。

こう鬱陶しいと食欲も今一つで、今日はカレー。

チキンカレーを作って、チャパティを焼いて、じゃがいもとモロッコいんげんのサブジを煮て、

冷凍しておいたピタパンにはさんでパクッ！。

インド版バーガーです。

漢方薬を料理に使っているようなものなので、体が安心して癒されます。こういう日はエスニックになりやすいです。