２０１０年２月２５日(木)
♪ ノッティング・ヒル（スコア） トレヴァー・ジョーンズ
♪ カム・レイン・オア・カム・シャイン デビッド・サンボーン
辛い物というと、夏場の食べ物という気がしますが、食べることに拘る、イタリアには、寒い冬にこそ、辛い物を食べる地方があります。ブーツの形をした、イタリア半島の、ちょうど爪先辺りにある、カラブリア州です。ぺペロンチーノという名で知られる、イタリアの唐辛子。カラブリア州は、この代表的な産地。イタリアで、最も辛い料理が有名な地方です。そもそもこの地方で、辛い料理を食べるようになったのは、寒さの厳しいこの地方では、冬の間、収穫した野菜を、大事に保存して食べなければならなかったからです。そこで、ここ、カラブリア州では、塩漬けや、酢漬け、オイル漬けといった保存食が盛んに作られました。そんな保存食を美味しく食べる為、ぺペロンチーノの辛さで彩った。これが、カラブリア州で、辛い料理が食べられるようになった、始まりだそうです。この、カラブリア州の代表的な料理といえば、サルデーラ。生のしらすを、塩と唐辛子で漬け込んだ、塩辛のような郷土料理。この真っ赤なペースト状の、サルデーラを、カリカリに焼いたトーストにのせて食べます。これにワインがあれば、何枚でも食べられます。独特の辛さと旨味のある、カラブリア料理。イタリアに行かなければ、なかなか味わえない冬の味覚です。
♪ 碧空 アルフレッド・ハウゼ・タンゴ・オーケストラ
サウンドグラフティ 
Michael Buble No.１
♪ Haven't Met You Yet
♪ Stardust
♪ Home
♪ ノクターン～「弦楽四重奏曲第2番」より タートル・アイランド・ストリング・カルテット
今、ソウルの街を歩いていると、黒いピーコートを着た若い女性が目立ちます。このピーコート、韓国の若い女性たちの間では、キム・テヒコートと呼ばれています。今、韓国を代表する女優、キム・テヒが、アイリスというドラマの中で着ているからです。この、アイリス、ソウルの中心部で核爆発が起こるかもしれない、という危機を描いた連続テレビドラマ。韓国では、毎週水曜と木曜に放映されていますが、このドラマ、毎回３０％以上という、驚異の視聴率をあげています。しかも、回を重ねる度に、視聴率の最高記録を更新し続けているとか。このドラマの主役を演じているのが、日本でも人気の韓流スター、イ・ビョンホン。その相手役が、今、韓国で最も人気ある美人女優、キム・テヒです。このキム・テヒ、ドラマの中では、テロリストの犯行を事前に予測する、カリスマプロファイラーを演じています。知的でプロフェッショナルな役柄を演じる為、キム・テヒが着ているファッション。シンプルなブラックスーツにカラーのついたブラウス、これが、若い女性たちに大評判。特に彼女が、シックに着こなすピーコートは、デパートの売り場から、姿を消す勢いだといいます。ソウルで核爆発は起こらないでしょうが、このピーコートと、韓流ドラマ、アイリス。もうすぐ日本でも、爆発的な人気を呼ぶかもしれません。
♪ ディス・ソング・イズ・フォー・ユー レネー・トレド