駅弁コレクション１４４ 「彩り御膳 春らんまん」（札幌駅）

【彩り御膳　春らんまん】（札幌駅）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2022.4.22投稿

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２０１１年（平成２３年）５月２９日

　マエダ「全国有名駅弁大会」で購入　価格９５０円

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　［製造元］（株）札幌駅立売商会

　桜をデザインした掛紙が、桜をイメージした容器に掛けられています。


　御飯は道産米「ななつぼし」を使った、桜えびの俵御飯・胡麻巻き・いなり寿司で、付け合わせは胡瓜の漬物です。
　おかずは、小さい仕切りに道産卵焼き・道産サクラマスの黄金焼にはじかみ・菜の花小鯛巻き・ひじき煮が入り、デザートの道産桜ぜんざいが添えられています。
　もう一つの仕切りには道産和念じょ豚肉巻き・カニ湯葉真丈・白魚の磯辺揚げ・野菜の炊き合わせ（大根・花人参・蒟蒻・南瓜）に、枝豆串が添えられています。




　『四季のこだわり駅弁シリーズ』春バージョンで、３月から５月末までの期間限定販売されている、お花見気分もよし、お品書きを見ながら旅気分も良しの、道産食材にこだわりつつ、華やかなお弁当です。
　『春らんまん』は終売ですが、現在の『四季のこだわり駅弁シリーズ』春バージョンは、『彩り御膳　春便り』（税込み１，０００円）が販売されています。

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　製造元の「札幌駅立売商会」のルーツは、１８９０年（明治２３年）の駅弁販売開始までさかのぼります。
「札幌駅立売商会」となったのは、１９４３年（昭和１８年）と大分後になります。
　駅弁の販売や構内食堂などは『弁菜亭』の名称です。