こんな日に 閑雲野鶴日記2024年(令和6年)3月2日(土)

　７時頃の中央自動車道石川パーキングエリア付近と当地です。
　当地は雪、気温は－３．６度です。


　今朝は、５㎝ほどの積雪がありました。


　きょうの昼食は、お取り寄せの『新‼︎音威子府そば』です。
　２０２２年（令和４年）８月、創業９６年の音威子府村唯一、日本一黒いそばの畠山製麺が廃業しました。そばの製法を知っているのは３代目の畠山社長だけでした。『味が変わって評判を下げたくない』と言う畠山社長の思いから、第三者に引き継がれませんでした。
　今回、北海道音威子府産のそば粉を使って、千葉県茂原市の「音威子府食堂」と、東京都新宿区の「音威子府ＴＯＫＹＯ」が『新‼︎音威子府そば』を開発しました。音威子府食堂を営む佐藤博は音威子府出身で実家はソバ農家だそうです。







　午後になっても、天気は回復しません。
　今日は一日こんな天気でしょう。


　こんな天気ですが、『あおもりホリデーパス』を使って、午後からお出かけです。