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2012年、東京から秋田=夫の出身地に移住した主婦の日記。

プチ断食日

2012-10-21 18:48:13 | ダイエット
受験生の息子がこのところ頑張っていまして、模試でA判定をとりました。2回連続です。おお、すばらしい~(^o^) 私もうれしくて、「何か軽くごほうび(?)あげよう」と言ったところ、本人の希望は

「スイーツ食べ放題に行きたい(^o^)」

ですと。息子は根っからのスイーツ男子です^^;;
娘も一緒に3人で、近所のカフェに行ってきました。紫イモのアイスクリームが美味しかったであります・・・ってことで、いっぱい食べました。食べ過ぎました。はははー

ので、今日は朝からプチ断食しております。先週の断食の後、思いのほか体調がよかったので、これからも「週に1日」をめどにやりたいと思っております。今週の分は、今日です。今日はこのまま食事を摂らず、明日は軽めにする予定です。

月曜日から日曜日までを1週間の単位にして、できそうな日に1日やろうかなーと・・・自分で決めただけだと忘れてしまうので、ちゃんと書いておこうと思います。来週(明日~)は、第一希望が火曜日、第二希望が木曜日。



ところで。


この写真は、秋田市立大森山動物園で撮ったものなのですが、「アムールトラ」の食事について書かれたものです。曰く、

「火・土ようび 絶食 
野生のトラは狩りの成功率がとても低く、毎日食事ができるわけではありません。動物園でも、この習慣をトラに忘れさせないために「絶食日」を設けてあります」

だそうです。よーし仲間になりましょう。トラちゃん!

(大森山動物園のトラちゃん;チョーかわいいぜ)



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GOPANで軽く失敗&GOPANに欲しい機能

2012-10-21 09:26:06 | 生活
昨日は、息子18歳が「やってみたい」と言うので、お米パン作りを任せてみました。「かんたんご使用ガイド」を見ながら、きっちり計量して作っていたので、出来上がりは上々(*^。^*) アオハタのマーマレードを付けて、美味しくいただきました。

が、ひとつ失敗が。
使った器具を洗おうとして気づいたのですが、「米パン羽根」に「保護カバー」が付いていませんでした。その為、羽根の中にパン生地がもぐりこんで洗うのに一苦労でした。
まあ、パン自体の出来上がりは問題なく、GOPAN本体に傷がつくなども無かったのでよかったのですが。


↓保護カバー



↓米パン羽根を熱い湯に浸けているところ



息子には「今度やる時は気を付けてねー」とは言いましたが、これは「構造上の欠陥」ってやつなんだろうな?とも思います。部品が足りなくても稼働してしまうっていうのは、機械として欠陥があるのでしょう。とはいえ、大きな欠陥ではないので、消費者の側もそれは目をつむらなきゃいけないのでしょう。




ところで、このGOPANでもうひとつ欲しい機能があるんですよね~
私がGOPANを買ったのは、大量の米を消費したいからです。GOPANは「米のミル」ができるから買ったので、その「米のミル」の部分に特化したコースがほしいのです。他の材料を途中で足したり、こねたりするっていう余計なプログラムは要らなくて、ただシンプルに、

「米のミル」を「好きな長さの時間」だけ、やりたいのです。

っていうか、GOPANじゃなくてもいいんですが、このGOPANの方式のように、

「浸水→ミル」

という機能に特化した家電が出てもいいのにな・・・と思います。それを使って、自分で(GOPANを使わずに)米粉ヌードルや米粉ピザにしたりしたいのです。今のGOPANでは、お米から作れるのはパンのみです。ヌードルやピザは、市販の米粉を用意しなければなりません。でも、わざわざ高い米粉を買ってきてまでうどんやピザを作りたいとは思いません。やるなら、自分の家の米でやりたいわけです。

米のミルを自分でやるのは大変なので、GOPAN様様です。が、それ以降の工程は手作りが可能なので、とにかく「米のミル」の部分だけできるコースがほしいと思うのです。


農水省も米の消費量を上げたければ、こういうのバックアップしてほしいものです(^o^)
単に米粉レシピを普及させるだけでは、米を食べる人が増えるとは思えませんが(「高価な市販の米粉」を使ったレシピなんて、あんまり実用的でなないですもん)、「米粉を家庭で作るのが当たり前」になれば、米の消費量はぐっと上がると思うんですよね!!




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映画『鍵泥棒のメソッド』

2012-10-20 08:49:40 | 観る聴く
『鍵泥棒のメソッド』(内田けんじ監督)という映画を見てきました。
 公式サイト → http://kagidoro.com/


私は広末涼子ちゃんが大好きなので、ただそれだけで観に行ってしまいましたが、大大大正解でした!
面白かった~(≧∇≦)ノノ


・広末涼子ちゃんがイイ!
・他の役者さんも、もちろんイイ!
・ストーリーがどう転がるのかわからなくて、気を抜く暇がない!
・セリフの細かいところで、とにかく笑える!
・子どもと一緒でも楽しめる!
・クラシック曲が効果的に使われている!


冒頭、広末涼子さんが職場で「婚活をしたいので協力してほしい」と語る場面があるのですが、そこでいきなり、笑った笑った・・・! 斜め前に座っている女性(女優さんの名前が出てこない・・・!もどかしい!)の生真面目な顔が、本当に面白い雰囲気で、可笑しくてたまりませんでした。あのシーンだけでも、もう一度、いえ、何度も見たいくらいです。

笑える映画って、本当にいいですねー((((ノ^◇^)ノ
楽しめますので、おすすめです!






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PC遠隔操作の誤認逮捕

2012-10-19 15:44:31 | 言いたいこと
三重県警、誤認逮捕認め謝罪…PC遠隔操作(読売新聞) - goo ニュース


これ、怖いニュースだなーと思って・・・
こんな、何人ものひとが誤認逮捕されて、嘘の自白をさせられて・・・

いったい、いつの時代の話ですか?
21世紀になって何年たっているんですか?

パソコンも当たり前に使われて、ネットワークも当たり前につながって、モバイルも遠隔操作もウイルスも、もーのーすーごーく、一般的な話になってる時代にですよ?

目の前に見える事象だけで、一般人を「権力を使って」逮捕して自由を奪って嘘の調書を作ってしまうって、怖くないですか?


東電OLの事件だって無罪の人を何年も拘束していて、大問題になったはずなのに、何も変わってないってことですね・・・
めっちゃ怖い。


で、警察が信用を失うって、社会にとってものすごく不幸だと思うのです。
秩序がきちんと保たれていると、善良な市民には非常に暮らしやすい社会だと思います。でも、その秩序が、まさに「警察によって」破壊されてしまうって、ものすごく怖いことだと思います。


ところで、パソコンやネットに触れない人って、極端にIT界を嫌っているというか怖がっているとうか、そんな感じもします。2年前の「入試で、ケータイとYahoo知恵袋でカンニング」っていう事件も、必要以上に恐れすぎた結果の大騒ぎだったような気がします。

なので、ワタクシの提案です!
警察の人も、勤務時間中で構いませんから「好きにネットを使う」っていう時間を作ったらどうでしょうね? 一日一時間ずつでも。そうすればPCにもネットにも慣れて、一般社会で実際にどんな使われ方をしているのか、どのような技術が発展してきているのか、リアルにわかると思うのです。ネットに慣れれば、個人でPCを買う人も増えるでしょう。そうすれば、こんな犯罪で誤認逮捕しちゃうってことも無くなるんじゃないでしょうか。



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GOPANで初焼き

2012-10-18 10:45:50 | 生活
昨日GOPANが届きました。楽天で注文したら早いわ安いわ、スゴイですわ。


GOPANを買うまでの道のりをいきなり語りますけど・・・前にも欲しいと思ったことはあるのですが、値段が張るのであっさり諦めておりました。
また、既に長男は家を出て、夫とも別居となってしまい、来年は次男も家を出る予定(大学生になれれば)。なので、お米パンを焼いても娘と二人だけで食べることになります。それはつまり「デブのもと」なんじゃないかと思って、買っちゃいかんと思っていたのです。

しかしですね・・・愚痴りますけど・・・もうアレですよ・・・春先に親戚からもらった大量の米が消費しきませんで・・・今年の夏の暑さでは、さすがにコメの消費量が減ったものですから・・・おまけに、コメ以外にもイモだのトウモロコシだの枝豆だのお腹にたまる食材も毎週のようにやってきまして・・・そして食べ物をもらってきた翌日には義母から電話がかかってきて、「食べたか?食べたか?うまいべ?うまいべ?」と聞かれ、義母には全く邪気が無いとはわかっているのですが(単なる挨拶がわり)、こちらとしては、どうも問い詰められているような・・・追い詰められているような、そんな気分になっておりました。

そうこうしているうちに、新米がどかっと来ちゃいまして・・・


ワタクシ、半ばキレたんです。じゃあ食ってやろうじゃないかと。「たまにはパンを食べたい」となった時には、パン屋に買いに行くのではなく、在庫の米を使って作るのであります!


とはいえ、もう体調や体型を崩すのはこりごりなので、うまく食欲を抑えつつ米パンを食べようと思っております。(週に一度くらいは、何とかプチ断食の日を作ろうと思います・・・食べない日を作ると胃の大きさがリセットされて?ラクになることがわかりましたので)


さてGOPANです。小麦グルテンも買ってきました。



寝る前に準備をして朝7時に焼けるようにセットしました。眠かったので計量がちょっと面倒でしたが、計量をいい加減にすると失敗するという声が多かったので、きっちりと。ただ、バターの代わりにオリーブ油を使いました。(ベジ主義)

そうそう、危なかったのは「水」のことで、我が家はパナソニックの整水器で作ったアルカリイオン水を飲用しているのですが、アルカリイオン水はダメなのだそうです。私はその注意書きに気付かなかったのですが、息子が説明書を読み込んでいて「アルカリ水だと発酵しないらしい」と教えてくれました。息子、役に立ちます。


これが焼きあがったところです。

大成功、ウマーヽ(^o^)丿
焼き立てをそのまま千切って食べても美味しいし、時間が経ってからスライスしてトーストしても激ウマでしたヽ(^o^)丿
今後、慣れたら玄米も使って焼きたいと思っております(^o^)



ちなみに値段ですが、楽天で一番安いものを購入しました。
最初は地元の電器店で買おうと思ったのですが(ちょっと高くても地元にお金を落としたいし、メンテなどの時にも安心だし・・・と思って)、しかし、値段があまりにも違うので、やはりこれを注文してしまいました↓ 安いけど新品です。対応も早くていいお店でした。

Panasonic 1斤タイプ ライスブレッドクッカ...

Panasonic 1斤タイプ ライスブレッドクッカ...価格:24,400円(税込、送料込)






本日の朝の体重、49.8キロ。いきなり50キロを切ったのでビックリです。しかし体脂肪は32.6%もあるので、単に水分が抜けただけ、やっぱり瞬間風速ですなー・・・でもこれを励みにガンバロウ。お米パンは美味しいけど、食べ過ぎ注意です。




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体重微増

2012-10-17 08:05:54 | ダイエット
今朝の体重は52キロ、ちょっと増えています。
普通の食事に戻りつつあるので仕方がないかなーと思いますが。

昨日は夕方に、買い物の途中でうっかりお好み焼きを食べてしまいました。スーパーのホットスナックコーナーにあるやつです。魔が刺しましたわー・・・きっかけはこうです。

外が寒かった→ ファストフード店かどこかで暖をとりたかった(飲み物だけにするつもりだった。食欲は特に無かった)→ とりあえず大型スーパーに入った→ ファストフード店に行く途中で「お好み焼き199円」が目に入った→ 「ファストフード店のコーヒー1杯より安いなあ」と思ってしまった→ お好み焼きを買ってしまった


久々に食べた粉もの、美味しかったからいいやとは思いましたが(食べたら体が温まったし)、その後の夕飯もちょっと弾みがついた?ような気がしました。米飯は食べませんでしたが、厚揚げや油揚げの入ったおかずを食べ過ぎたかも。夕べは苦しかったし、今朝も頭が重いし(-"-)


ここで気を緩めると、また食欲が出過ぎて、頭痛になって、2~3日棒にふる・・・というパターンに嵌りますので、注意しないといけません。
そして本気の病気も・・・齢が齢ですし、高血圧や糖尿病っていうのはマジで怖いです。

ああ怖い。






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(再掲)食べ物おすそ分けの慣習と、糖尿病患者激増の今

2012-10-16 14:06:45 | 言いたいこと
2年以上前に書いた記事ですが、その頃も「他人から食べ物をもらってしまうこと」に対する苛立ちがありました。

こんなことを書いていたのです。
http://blog.goo.ne.jp/trk201001/e/22bf8872d3b4297201959142f7bacca1


さて。
食べ物を押し付けられるという悩みは、今も同じですが、、、

今はこの悩みに「放射性物質が不安」っていうのが加わりました。
秋田県に引っ越してきて、秋田県産のものをよく食べるようになりました。秋田県産のものは、まあ、あまり心配はないだろう・・・と思いつつも、天然のキノコ類などはやはり不安なので食べないようにしています。



これも、自分で覚悟して買って食べるのと、人から「どーぞ」と勧められて食べるのでは、やっぱり違うと思います。


今までの子どもは「好き嫌いを言ってはいけない」と教育されましたが、
これからの子どもは「きちんと好き嫌いが言えるように」と教育しなければいけないはずです。

危なそうなものは断ります!
食べたくないものは断ります!


断る力 (文春新書)
クリエーター情報なし
文藝春秋






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自分のことは自分で決めたいという欲求

2012-10-16 12:26:10 | 言いたいこと
今朝、ラジオの「鈴木杏樹のいってらっしゃい」という番組の中で、面白い話がありました。(私が聞いているのは秋田県のABSラジオですが、ニッポン放送の番組みたいです)

曰く、
人は誰でも「自分の行動は自分で決めたい」という欲求があるという話です。例えば、自分がやろうと思っていたことであっても、他人から「やりなさい」と言われると、なぜ腹が立つのか? そして、なぜ、それに敢えて逆らってみたりするのか? (子どもが宿題をやろうとしているところに、親が「やりなさい」と言うと、腹を立ててやらなくなってしまうとか)

それは、

「自分の行動を自分で決めたい」という欲求を邪魔されるから、腹が立ってしまう。
逆らってしまうのは、「自分のことは自分で決める」という欲求を少しでも晴らそうとするから。

詳細な言い方は違いますが、こんな感じの話でした。


息子の弁当を作りながら、な、なるほどー!と叫びそうになってしまったワタクシ。

「自分のことは自分で決めたい」というのは、言われてみれば非常に当たり前!のことなんですが、あらためて「欲求」と言われると、そうだ、それこそ「基本的人権」かも・・・この欲求は、食欲や睡眠欲等と同じくらいの「根源的な欲求」なんじゃないかと思ってしまったのでした。

もちろん、子どもを育てていく上では、あーしなさいこーしなさいと指示せざるを得ないのですが、しかし、親であってもそれは「人間の根源的な欲求を邪魔している」と自覚していなきゃいけないことなんじゃないかと思いました。


んで、私自身も、相手が好意でやってくれていることでも、不愉快に思ったりすることが多いのです。自分は特に心が狭いんだと思うのですが、それでもイヤだなあーと思うことが多いのです。

秋田に来てからずっと負担に思っていることが、夫の実家から
「ご飯を食べにおいで」
「○○(食べ物)があるから、取りにおいで」
と言われることでした。

義父母はとにかく優しいし、話をしていて楽しいし、食べ物もおいしいし、ひとつひとつは不愉快に思うようなことではないのです。でも、電話がかかってきて「おいで」って言われると、ひどく億劫な気持ちになってしまいます。

まず、電話のこと。
東京にいる頃から、義母からの電話が好きではありませんでした。義母と話をすることは嫌いではないのですが、電話がかかってくると妙に億劫な気分になります。それは、今にして思えば「突然かかってくるから」イヤだったのだと思います=話したいタイミングを自分で決められず、相手に決められてしまうから面倒だったのです。別に忙しい時でなくても、億劫でした。

なので、電話はいつも留守番電話にしていて、後でかけ直したりしていました。たった5分後でも、自分から電話をかけ直すのは面倒ではなくて、しかし、突然かかってくる電話に出るのは億劫でした。

それから食べ物のこと。
美味しい食べ物であっても、すごく好きな食べ物であっても、人から「食べなさい」と言われることはイヤなのです。

適量を食べたい。
好きな時に食べたい。
健康のことも美容のことも考えたい。

食べることは自分と子どもの体調(と体格)に直結することなので、こちら側からすると死活問題(大げさ)っていうくらいの問題です。
いくら秋田の美味しい食材であっても、いくら好意であっても、人から勧められると不愉快になるのは、自分で自分の食べ物&タイミング&量を決めたいという欲求を邪魔されるからなんだなあ・・・と納得したのでした。


実は・・・
秋田に来てから、義母の電話が毎日のようにかかってきまして、とにかく「おいでおいで」と言われるので大変だったのです。たまに断ると、ものすごーくガッカリした雰囲気を出されるのがつらく、また、高齢なので顔を出さないと心配でもあって、行かなければと思う気持ちはあるのです。行けば楽しいので行きたいのですが、けど、やはり誘いの電話にはまいっておりました。これが嫁姑問題かーと思ったり・・・(あの優しい義母に対して出さえ不愉快になるくらいですから、もし意地悪な姑さんのところに嫁いだら大変だろうなーなんて思います)


けれど、自分の気持ちをよく整理してみると、
1.いつかかってくるかわからない電話
2.何をどれくらい食べさせられるのかわからない食事
3.何をどれくらい持たされるかわからない土産(食材)

という、「相手に決められてしまうこと」がイヤなわけですから、できるだけ自分で決めれば面倒じゃないんだよなーとわかりました。
電話は自分からかけるとか、こちらから食材を持って行って私が用意するとか、食材はきっぱり断るとか(←これはかなり断れるようになりました。「冷蔵庫が小さいから腐らせる」と本気で断るようになったら、あまり持たされなくなったデス)


あまり簡単にはいきませんが、「なぜ不愉快になるのか」を自覚できていると、ちょっとは違う気がします。




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ひとり断食その後+豆富巻

2012-10-16 10:52:13 | ダイエット
昨晩は午後から出かけて、ちょっと自転車に乗ったりしましたが、あまり運動らしい運動はなし。薄着で自転車に乗ると寒い季節になりました・・・涼しくなったから自転車で出かけようと思っていたら、アッという間に冬の声が^^;


夕飯はおでんでした。子どもたちの希望で「キャベツとか玉ねぎとかニンジンとか、いっぱい入れて」となり、つまり

「おでんの具材も入った鍋料理」

という感じ?
これは大鍋ひとつで野菜もとれるので、作るのが楽でいいと思いましたわー。おでんスープで煮込んだキャベツ、チョー美味しい(^o^) 野菜中心にたっぷり+厚揚げを1切れ、こんにゃく2切れ、たこボール1個。
それから、納豆1/2パック、五分搗きのご飯を軽めに1杯、白身魚とネギの蒸し焼きにしたものを30gくらい。

あと・・・間違って買ってしまった「豆富巻」っていうのを50gくらい(※)


いつもの自分の食欲からしたら、これはかなり少なめの食事です。


※「豆富巻」っていうのは、初めて食べたのですが、簡単に言うと「しっかり水切りをした豆腐に甘い味つけをしたもの」みたいな感じです。おでん種を買いに行った時、厚揚げやがんもに混じってこれがあり、

おでんに入れたら美味しそう、と勘違いして買ってしまったものです。家に帰ってよく見たら、原材料に砂糖とか果糖とか乳糖とかトレハロースとか・・・ビックリしました。甘い豆腐・・・(おでんには入れませんでしたが、薄切りにして食べました。甘い豆腐には違和感ありまくりですが、ゆず胡椒や酢醤油を付けると、わりと美味です)


今朝の体重は51.2でした。体脂肪は32%に戻ってしまいました。やはり瞬間風速であったかー


今朝は
コーヒーと、残った豆富巻・・・子どもたちが食べてくれないので、一人でちびちび食べます^^;

昼は玄米ご飯をお湯で煮直して、昨晩の残りのキャベツ煮込み、納豆1パック。


 


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ひとり断食道場(9)

2012-10-15 12:42:36 | ダイエット
昨日は夜12時に寝て、今朝は6時起き、眠いです。やはり夕方以降にコーヒーを飲むのはやめたほうがよさそうです。

今朝の体重は51.2キロ、体脂肪が29.8%でした。秋田に来てから体脂肪が30%を切ったのは初めてです。瞬間風速でしょうが、これを励みにもうちょっと頑張ろうという気になってきました。

とはいえ、二泊三日の断食が終了した後は、自分でもあまり「我慢している」という感じはないので気楽です。
子どもたちの食事を作るのも、ほとんど味見もせずに機械的に作っております。いつも同じように「昆布だし入れて、薄味に仕上げて」とやり、食卓で各自が味つけをするというスタイルであれば、味見も必要がありません。よって、味見をきっかけに食欲がわきあがるってこともありません。


午前中  コーヒー1杯。

12時半頃 残り物のおじや。おじやに入れたご飯は三分搗き米で、お椀の1/3くらいです。


ところで最近買った精米機、これ買ってホントーに良かったです。精米機ってもっと高価なものかと思っていましたが、楽天だと予想以上に安かったので衝動買いしてしまいました^^ 音は確かに出ますが、普段使っているジューサーやミキサーよりは静かです。私はあまり気になりません。




というか・・・今までどうして精米機を買わなかったのか・・・もっと早く買えばよかったです!!



「自分で好きな分搗きにできる」というのが、これほどありがたいことかと。

今まで、夫の実家から米が送られてくるときはいつも精米されていました。少しずつ精米されてこまめに送られてくるので、味が落ちるということは無かったのですが、私自身は白米だけでなく五分搗きとか発芽玄米とか、そういう米も食べたかったのです。(私の場合、白米は頭痛が出やすいのです) 今まではそれが無理だったのですが、やっと、自分の好きな状態で食べられます。

もっと早く精米機を買っていれば「自分で精米するから玄米のままで送ってほしい」と言えたのに、どうして気づかなかったのかなー! (常に白米が送られてきてしまうので、自分で精米するという発想がありませんでした)

んで・・・
実は、昨晩も「GOPAN」(お米パンが焼けるホームベーカリー)を注文してしまいました^^;
前からほしかったのですが、以前は「ホームベーカリーなんか買っちゃったら、絶対に食べ過ぎる!」という自信?があったので、買うことは控えていました。が、今なら冷静に使えそうな気がしまして、思い切って買うことにしたのです。お米はやたらとありますから、うまく活用したいと思います。

小学生の娘も秋田に来てからやや太り気味なので、低カロリーな主食を研究してみるつもり。・・・っていうか、固くて食べにくいパンなどを敢えて作って食欲を抑えるっていう手もあります。





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