KOfyの「倍行く」人生

バイクで人生を“2倍”楽しみたい。勝手気ままな日記代わりの備忘録。

6月8日(木)のつぶやき

2017年06月09日 | ツイッター

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小樽の人気ラーメン店「みかん」

2017年06月09日 | グルメあれこれ
北海道の会社に出向しているTa君は北大出身で、学生時代から北海道グルメについて詳しいです。
そのTa君が札幌周辺のラーメン屋でBest5を選定したなかで、1店舗だけ食べたことが無かった
小樽の「らーめん みかん」に北海道レンタルバイクツーリングの3日目6/5に、倶知安からの帰りに寄りました。

らーめん みかん - 南小樽-ラーメン [食べログ]


JR小樽駅から離れているので、ツーリングの帰りに寄られて良かったです。
国393から国5に曲がり、すぐの南小樽市場の手前にあります。


味噌ラーメン750円を頼みました。
麺は札幌ラーメンの特徴がはっきりした腰のある縮れ麺で、
スープはコクがあり、ほんのりとショウガの香りがします。

チャーシューはしっかりとしたものが1枚でんと構えており、
歯ごたえも味もとても良く、美味しかったです。

それ以外に、ひき肉風のゴロッとしたチャーシューともやしが炒められ、
本格的な作り方でした。
ラーメンを丁寧に作っているというお店の姿勢が伝わってきました。

Ta君がNo1に推している理由が分かりました。
とても美味しい味噌ラーメンでした。












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