安静にしつつもお食事日記。

安静にしているようにと言われても、飯を作らないわけには行かない。


朝
塩ラーメン。

青梗菜と人参を足した、カップじゃないタイプの即席ラーメン。
前日の昼食で作ったとき、ちょっと水が多く、薄めになってしまったので、今度は少なめにしたのですが、それでもやっぱりちょっと多かった。
まあ、薄すぎて食べられないというまでではなかったので、大して問題はないのですが。

昼
青梗菜入り牛カルビたれ、味噌汁、チンするご飯。

前日、スーパーで５０円引きされていた、タレつき牛カルビに青梗菜を足して炒めました。
青梗菜の炒め方は難しい。
葉っぱの部分だけ炒めすぎたような感じになってしまいました。

夜
あんかけ中華麺、味噌汁。

これまた、１００円引きで売っていた中華麺です。
あんかけ用のとろみスープがついていて、今回は、人参、青梗菜、ショウガ、豚肉を具にしてアンを作りました。
それぞれの具の炒めるタイミングが難しく、最初に入れていた人参は、ちょっと焦げてしまいました。

まあ、味にそれほど影響は出なかったので、良しとする。


で、デザートに抹茶最中を。


以上。
ちなみに、味噌汁は、どれもインスタントのやつです。

今回の、素早く消費しなければならない残った食材は、人参と、中華麺がもう１人前。
マヨネーズ買ってきたので、おやつ代わりに、人参スティックでも作って食べるかな…。
中華麺は…、来週まで持つといいな。