アジのハラミの南蛮漬け

こんなの作ってみました～↓ アジのハラミの南蛮漬け というのも、今回のテーマは「いつも捨ててる部位も美味しくいただく！」ってことで… 刺身用に削いだハラミ（左）と、カマの部分（右）を捨てずにとっておいて… ひたすら揚げてはつまんでを繰り返しｗ （calmさんのブログでご紹介されていた「アジウィング！」超絶美味しいです…） ハラミは、揚げてから適当に合わせた南蛮 . . . 本文を読む