昨日、ひよとじいじがキノコ(ジコボウ)をとってきてくれたから、
夕べはお味噌汁で食べた。
たっちゃんが以前「ここ毎年出るのよネェー」と教えてくれたから・・・
どれどれ・・・・
どんな感じなのだろうか・・・・と・・・・
見に行ってみた。
いやーーーーーびっくり
こんなのは目じゃない。
去年のカラマツの落ち葉を掃除して積んである下に・・・・・
ウジャウジャ出てるーーーーーー
紫のは100円ライターよ。
こんな山があと３個はあるかなぁ～
嬉しいを通り越して・・・・・
ちょっと、気味悪いのだ。
ヌメーーーっとしたキノコ群の下に手を入れるのが・・・
これまた・・・・ねッ
ただ、新鮮でないと食べられないから・・・・
残念ながら、ほとんどはそのままに・・・・
それでもずいぶん採ったのだ
これ、我が家で一番大きなボール
塩水につけてムシを出し・・・・・
さっと湯がいて・・・・
おろし和えにして食べたんだぁ～
だけど・・・・・
大根おろしが超ーーー辛くてーーーー
繊細なキノコの味がまったくわからない
なもんで、
先日いただきました「丸中醤油」をかけていただきました
これから毎日・・・・
朝に夕に、
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栗もいただいてま～す。
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