お弁当にストックしましょ

ささみで照り焼きを作りましょう。



食べやすく開いて切ったささみに塩コショウして

片栗粉をまぶして焼きます。

このとき多めの油で焼いた方がいいですね。

油はふきとってから味付けしますから。

そのほうが焦げ付かずにきれいに焼けますね。

今頃気が付いた！(-_-;)

焼いている間に、

醤油、砂糖、みりん、白ごまを大匙1杯ずつ計量。



焼けたら調味料でいりつけます。

白ごま振りかけて完成。



試食したいけど、その一口が豚になる！我慢。



二枚だけ冷凍ストックに移しましょう。

いつも多めに作ったおかずは2回分くらいを冷凍保存しています。

スーパーでいくら半額セールでも冷凍食品は買いません、

と言うか、買わなくなりましたね。

残りは爺の昼ご飯に。

爺は毎日お昼にはご飯食べに帰ってきます。

お弁当を持っていけばと言うんだけど、

どんだけ私の顔が見たいというのかしら？(-_-;)

あ～良く降る雨ですこと。

次は読書。

「小路幸也さん」の
『花咲小路四丁目の聖人』



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朝ごはん

私の朝ごはん。



冷凍しておいたゆばの煮物。

ご飯はなし。

ダイエット。

とらが登校し、爺も出勤した後、

ひとりゆーっくり朝ごはんです。

個食はよくありませんけどね(;'∀')


今日はいちいち雨だそうです。

音を聞くと、かなり降っているようですよ。

何にも予定がないので、晴耕雨読を実践しましょう。

それとチキンカツを作ってお弁当用にストックしましょう。

今日の弁当は





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