立秋ですよ、梅,早く干さなっくっちゃね

しびれを切らして梅干を広げました。

おばけ！

蚊取り線香を置いて椅子に座って一個一個ざるに広げました。



このざるは、昔、乾燥芋を干していたそうです。

爺が蔵から探してきました。

全部で１０キロ。

手前のは砂糖を加えました。

塩は10％です。

奥の二つは塩分17％。

しょっぱいかも。



シソも広げました。

梅酢も瓶ごとお日様に当てて。





無事に3日間完了しますように。

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