アメリカベンチャー、温暖化ガスのメタンガスから養殖魚の餌

米ベンチャー、温暖化ガスのメタンから養殖魚の餌

　【ニューヨーク＝西邨紘子】米ベンチャーのカリスタは、メタンガスからサケなどの養殖魚の餌を量産する技術を開発した。

欧州で販売認可を取得済みで、2018年の商用生産を目指す。

養殖の餌に使われる小魚は天然資源。漁獲量が限られるため代替品の潜在需要は大きい。温暖化ガスのメタンを食の資源として活用する試みとして注目を集めている。