本州各地で「梅雨明け宣言」されたたそうです。
ここ九州も「梅雨明け」を待ちながら・・・
本日より3日間、夏法座です。
兵庫県たつの市より、若く背の高～い先生がお見えです。
みなさまお誘い合わせてお参りくださいませ
昨日、寳林7月号配布・発送しました。
7月初めから九州地方は豪雨続きです。
テレビのニュースで、再び耶馬溪・日田地方の被害映像が映り、心が痛みます。
ここ豊前・宇島でさえも、昨日は外出もかなり躊躇するほどの豪雨と雷鳴でした。
一転、今日は朝から晴れあがっています。
・・・・・途端に、蝉の声が響きわたっています。
蝉も豪雨の中、ジッと潜んでいたのでしょう。
梅雨明け宣言も間近でしょう。
蝉が鳴き始め・・・・
夏の行事の準備が始まります。
先日は・・・・（蝉の鳴き声の前ですが(ーー;)
保育園の夕涼み会で配る「ポン菓子」の試作会
境内にて・・・・・
釜にお米１升を入れ・・・・
圧をかけつつ・・・約１５分経過・・・・
受け入れ？の網かごを設置して・・・・
レバーをハンマーで叩く、Ｈ先生
後方で耳を塞いでいるＴ子先生、Ｙ子先生^_^;
「ポン（菓子）！」・・・・ではない(ーー;)
「ブポッ！！！」
後方で「ぎゃっ！！！」「びっくりしたぁーーーー」
一升のお米がこんなに沢山に膨れあがり・・・
何事もなかったかのように涼しげな顔で、溶かした砂糖をからめるＹ先生。
美味しくできあがりました(^^♪
７月２８日が楽しみですね(^^♪
日にち変わって・・・・１３日夕方より・・・・
「マーヤの会・お魚さばき方講習会」
若婦休会後、初めてのマーヤの会活動。
本当は「寳林」にて行事をお知らせしなくてはいけなかったのですが・・・・
急遽決まり・・・・^_^;
とりあえず「プレ講習会」・・・ということに・・・・・
先ず、外の流しで魚の鱗落とし？鱗飛ばし？？？
Ｓ子先生に手取り足取り？包丁のもち方、包丁の何処の部分で切るか？
などなど、上手にさばくための細かいコツを教えてもらいつつ・・・・
ひとりづつ、３枚おろし・・・
「上手い！うまい！」と先生たちほめ上手（*^_^*）
３枚おろしの切り身を今度は刺身用に・・・
第１回講習会だというのに・・・
何と高度な食材「鱧」にも挑戦！
千枚通しで固定し・・・これも３枚おろし
鱧の「骨切り」前に、残った大きな骨を鋏で取り除いておく！という小技も(^^♪
他にも・・・
「紋甲イカ」をきれいに洗い、刺身・煮付用に・・・
小ぶりの「キス」を背割りにして、天ぷら用に・・・
（写真撮れずスミマセン^_^;）
１６時開始から約２時間・・・・
できました＼(◎o◎)／！
刺身・・・チヌ・イカ・鱧の湯引き
天ぷら・・・キス大葉巻・キスの骨せんべい・豆
握り寿司・・・チヌ・イカ・鱧
他に・・・
チヌと鱧のあらの吸い物・
チヌのあら炊き
モチロン！講習会のみで終わらないのが「マーヤの会」の魅力？
美味しくいただきました。
・・・で、次はいつ？？？
年に２・３回はしてもらいたいねぇ・・・違う魚で！ねぇ・・・と。
今回はホント、急に決まったし・・・
寳林記載も間に合わなかったし・・・（言い訳）
次回は、必ず早めに企画して、寳林でお知らせしますね。
加工グループのお姉さま方、ごちそうさまでした<m(__)m><m(__)m><m(__)m>
5月の連休のとき「シャクナゲ」を見せてくださったＫ埼さんのお山へ再び・・・
今回は「ナツツバキ＝沙羅の木」です。
ご実家の庭にも立派なナツツバキが一本。
そこからもう少し上ると、見事なナツツバキの林・・・
上手に写真が撮れていなくスミマセン
「今年は花のつきがあまりよくないのよね・・・」とＫ埼さん。
では、・・・と、来年も来させていただくことを約束して・・・・
「一日花だけど、どうぞ！」・・・と枝を切ってお土産にくださいました。
毎日２，３個の花がポトリ・・・と落ちますが、
翌日にはまた次の花が咲き、楽しませてくれます（*^_^*）
Ｕさんからいただいた「半夏生」と共に生けました(^^♪
ありがとうございます
先日よりの集中豪雨で、耶馬溪・日田地方に甚大な被害がでたようです。
お見舞い申し上げます。
県境の山国川が近く・・・遠くの方々からお見舞いの電話やメールをいただいておりますが、
ここ宇島は今のところ大きな被害はないようです。
ありがとうございます
昨夕は教圓寺各教化団体役員さんの合同会議でした。
夏に向けて・・・
①日曜学校のキャンプの開催は？
②若婦が休会となったが、6月の法座は？初参式は？
③お盆前の清掃・お磨きについて
・・・・・などの議題について、各団体の役員さんたちから忌憚のないご意見がどんどん出て、どんどん会議が進行しました。
みなさんがお寺の行事に関して、どんどん意見を出してくださる・・・
有り難いことです。
嬉しいことです。
↓ 話し合いの結果・・・・
①毎年続けてきた日曜学校のキャンプが中止（坊守の老化により？？？(ーー;)）となったのは、少々さびしい感もありますが、それに替わる「夏祭り」的な行事も計画されましたので・・・
乞うご期待！
②1月開催の仏壮法座を6月に移動することに・・・・。
初参式は変わらずその時に開催し、仏婦・マーヤの会がお手伝い(^^♪
③盆前清掃は例年していますが、
今年から、「お磨き」も！（教圓寺では御正忌前にしか「お磨き」をしていなかったので^_^;
「お磨き」とは・・・本堂内陣の仏具を全部外して、きれいに磨きあげる・・・のです。
みなさま、よろしくお願いします。
先日まで、Ｂ幼稚園にて保育実習をさせていただいた次女の作品（壁紙）です。
3週間、無事に実習をさせていただき・・・お礼の気持ちを込めて製作したようです。
ひとりで、1日かけて作ったようです。
こ、こんな特技・集中力・持久力？があったとは・・・・＼(◎o◎)／！
我が子ながら、ビックリ・・・・と親ばかな私(^^♪
そうそう、日曜学校の行事等では、準備～進行～何かと手伝ってくれていた子どもたちがそれぞれ巣立って・・・
そんなこんな（子どもたちの応援・手伝いが無くなる）・・・と、私の「老化」が、今年のキャンプ中止になった・・・・と言われている(ーー;)のですが・・・・
ま、いいか・・・・・。
6月30日（土）
心配された雨もあがり・・・
松江・浄圓寺さまの「お御堂」にて仏教讃歌フェスティバルが開催されました。
立派にお荘厳された内陣に目を奪われ・・・
ほぉーーーーーーーーっと眺めながら・・・
時折、お御堂を通り抜ける心地よい風を感じながら・・・・のコンサートでした。
仏教讃歌のコンサートはやはり「お御堂」にて・・・が一番似合います(^^♪
ありがたい一日を過ごさせていただきました。
浄圓寺アソカハーモニーのみなさま、ありがとうございました<m(__)m>
浄圓寺のみなみなさま、ありがとうございました<m(__)m>
来年6月は、われらが「コールほうりん」がお引き受け団体です。
よろしくお願いいたします<m(__)m>