蕎麦屋 わたなべ⑦ ～桑名市～

久しぶりに『蕎麦屋 わたなべ』さんへ初めて一人ランチに行ってきました。

平日13時過ぎとあり他にもう一組のお客さんだけでのんびり過ごせました。
ただ人気店の為、時折閉店時間より早い段階で蕎麦が無くなってしまう事も
あるそうなので心配しましたが、とりあえずこの日は大丈夫だったので安心。
メニューは色々悩んで結局いつもの小天丼のついたセットを注文。
でもその後で「よくよく考えたら蕎麦にご飯って…」と自分の注文を後悔；
丼物ではなく普通に野菜天や穴子天のセットを注文すればよかったなぁと。

そんな考えは目の前に運ばれてきた瞬間に一気に吹き飛びましたけどね(笑)。
蕎麦はその一本一本の角が分かるほどにほどよいコシといい香り。
薬味のネギやわさびに負けない旨さ。そして小鉢にはお野菜が数種類入った
巾着に大葉が敷かれており、香りが食欲をそそります。温かくて優しいお味。
蕎麦の実がかかっているのもアクセントになっていてよかったです。
天ぷらはいつものごとく揚げ具合が絶品で、素材の食感を大切にした揚げ方
は口当たりが軽く感じるほどサクサクとしていて結構な量ですが、ペロリと
食べられちゃいます。ボリューム満点ながらしっかり最後まで食べ切りました。
本当に美味しくて感動でした。ごちそう様でした！


■前回記事　『蕎麦屋 わたなべ⑥　2017/3/2』