名古屋駅にある大名古屋ビルヂングの地下1階に4/28にオープンしたばかりのアップルパイ専門店
『あっぷるぱい孝太郎』のアップルパイをお土産でパパが買ってきてくれました。
好きなケーキベスト3に確実に入る、個人的に昔から大好きなアップルパイ。
オープン当初、鎌倉本店のアップルパイ専門店が東海地区初上陸と言う事で話題になっており
かなりの行列だとメディアで紹介されてましたが、日曜の夕方にも関わらず行列は無かったそう。
少し熱が落ち着いたのかもしれません。お土産は一番人気で、一番シンプルなアップルパイ。
見た目にも美しいアップルパイは、ケーキのようなオリジナルアップルパイ(1個497円)。
リンゴ本来の美味しさを引き立てる為に、砂糖のみで煮詰められ大ぶりにカットされたリンゴ。
そこにたっぷり入った少ししっかり目の食感のカスタードクリーム。確かにケーキっぽい。
ザクザクのパイに、カスタードの甘さとリンゴの酸味の取り合わせはとても上品。
お互いを引き立て合う絶妙なフィリングは、シナモンなどの香料が入ってない分、
本当にリンゴケーキを食べているかのような感覚。見た目も舌触りも味も上品。
いつもシナモンが効いた、リンゴの繊維感が残る食感のアップルパイをよく食べてるので
こういった優しい食感タイプは初めてでした。冷やしても美味しく頂けそうです。
ただ個人的にはシナモンなどの香辛料が欲しいので、機会があればぜひ違うタイプの
アップルパイも食べてみたい。アップルパイ自体の好みはもちろん種類も好みが分かれそう。
季節ごとに限定商品などもあるようなので次回はぜひそちらも…ごちそう様でした♬
●場 所→名古屋市中村区名駅3丁目28-12 大名古屋ビルヂングB1F／052-551-2677
●定休日→無し ※大名古屋ビルヂングに準ずる
●営業時間→11:00～21:00 ※ 〃
