初トウモロコシ収穫!!

5月末に植えたトウモロコシの苗がしっかりとした身を付けてくれ、とうとう収穫の日がやってきました！
恥ずかしながら家庭菜園で初めての成功での野菜収穫。しかもトウモロコシ(正直実は苦手部類ｗ…)、
実が大きく膨らんでくる日々の中で、一体いつ収穫したらいいのか分からずに今日に至りました。
とにかくそれでも、まず1本収穫してみようとなったのは、実の先から出ているヒゲの色が変わって
きたから。じぃじにヒゲの色が変わったら収穫できると聞いて、本当は皮をちょっとめくって中を
確認してから収穫したらと言われてましたが、その前に思い切ってとってしまう事にしたんです。

探り探りのトウモロコシでしたが、途中の台風の強風にも負けずこんなに立派に育ってくれました。

とり方を教え、もちろんトウモロコシを植える事を決めたそうちゃんに初めての収穫をお願い。
しっかりと付いている実は外すのが最初大変だったみたいですが一生懸命とってくれました。
早速その場で皮をはがして中身を確認してみると…

ちゃんと身が詰まってる～!!
ちょっと先の方は身が無かったり小さかったりもありましたが、初収穫にしては立派な方だと
家族全員が自画自賛状態の瞬間でした(笑)。それ程、実が思った以上に立派だったんです。

思わず歓喜のポーズ♬まずは1本だけですが、貴重な、そして大切な思い出の1本になりました。
早速先の方を少しだけ切って茹で、味見。予想以上に甘くて美味しくてビックリ！
きっとこの時感じた甘さも自画自賛エッセンスが少し入ってたせいだと思います(笑)。
そうちゃんも実は、トウモロコシはあまり積極的ではないけれどちゃんと食べてくれました。
残り確実に3本はしっかりした実をつけてくれてます。近々また一緒に収穫して、大きさ的に＆
子供達の食べやすさを考えてコーンポタージュを作り、じっくりと我が家の“自家製コーン”を
味わいたいと思います。その時にはまた収穫の様子と合わせてお知らせしたいと思います♬
“食育”の意味が身に染みてよく分かったトウモロコシの収穫でした。