話には聞いてた愛知県の知多半島にある、名古屋から一番近い島『日間賀島』への旅行。
日間賀島はタコとフグが有名な島らしく、タコを「多幸」フグを「福」と表記したりして
冬になるとそんな美味しい海の幸を味わおうと、県内からも多くの観光客が訪れる場所。
ここ最近は、パパさんの家族や親戚メンバーが毎年訪れて満喫してると聞いてたんです。
一昨年は出産まもなく、去年はまだ創ちゃんが小さいという理由で旅行に誘っては頂いて
たんですが行けずにいましたが、創ちゃんも成長し色々食べれるようになったので今年は
揃って参加！念願の日間賀島旅行です＆私にとっては念願の“初フグ”です(笑)!!
そんな日に限って春一番吹きすさぶ強風…船が出ないかと思う程の荒れ模様だったんですが、
高速タクシー船に乗る事ができ、他のお客さん達と一緒に、荒れ狂う海を越えて約15分。
穏やかに見えますが、船の揺れがすごくて、中でちょっと盛り上がってました。
高波を越えていく度に「わぁー！」「うぉー！」みたいな(笑)。
創ちゃんは怖がるかなぁと心配しましたが、大好きな機関車トーマスで最近見てた船の
キャラの名前を出して「船に乗るよ」と言うとかなり嬉しそうにしており、乗った後も
外の景色を見たりして大人しく、でもやや興奮気味に短い船旅を楽しんでたみたいでした。
ようやくこっちを見てくれたものの、海も気になるみたいで結構そわそわしてました。
その結果…喜んでるのは私達だけで、本人は外の景色等に釘付け状態(笑)；
風が強かったので島についてもすぐに車に乗って旅館まで連れてってもらいました。
今回の旅行はパパさんのお母さん、お母さんの妹夫婦と娘さん、そして私達家族と
なぜかパパさんの妹さんの旦那さん(笑)！妹さんは結婚式出席の為今回は欠席；
皆でワイワイ盛り上がってあっという間にゴハンの時間。
話にしか聞いてなかったとは言え、料理は生魚が中心で創ちゃんが食べられる物は
少ないだろうと予測していたので、事前に前日作った炊き込みご飯をおむすびに
して持って行ってました。煮魚や揚げ物なら食べられるだろうけど分からなかったし。
案の定、テーブルの上には大人にはたまらない豪華なお刺身の数々!!
フグの刺身、夢にまでみた“てっさ”!!これだけでもテンションが上がったのに更に
フグの湯引き(左)に焼いたフグの身が入ったスープ(右)。
その上豪華平目のお頭付きのお造り、エンガワ付き(左)に伊勢海老のお造り(右)まで!!
この他にもあさりのぬた和えやナマコの酢の物など美味しそうな魚介のオンパレード。
いただきますと合掌した後すぐに…
これ、やりたかったんです(笑)!!弾力のあるあっさりしたフグは本当に美味しい♬
他の料理ももちろん美味しかったんですが、刺身が一番フグを味わえる気がしました。
そしてそれに並ぶ美味しさだったのが伊勢海老とエンガワ。今まで味わった同じ物の
中で一番美味しかったのは言うまでもありません。プリプリで甘くてとにかく最高。
創ちゃんはおむすびを離さず、でも後から後から沢山出てくる料理に見入ってました。
皆が興奮してるのが創ちゃんにも伝わって、すごい物なんだろうって分かったのかも!?
ただでさえ美味しい料理の数々に加え、その後はフグ鍋“てっちり”の登場!!
もちろんこの後はフグのダシが十分入ったスープに卵を溶きいれ、雑炊をしました♬
それから本日フグと並ぶメインの一つ、タコ!!何と丸々一匹出てきたのでビックリ。
熱々のタコを豪快にキッチンばさみで食べやすい大きさに切って頂きます。
タコは茹で加減が最高で柔らかく、甘みもあって何個でも食べられちゃう美味しさ。
この時点でかなりの量を食べてるにも関わらず、美味しさのあまり箸が止まりません。
何だかんだ無言になったりしながら、夢中で料理を平らげ、大満足でお腹がいっぱいに
なり最終的には創ちゃんと一緒にお腹空かせる為に皆でその部屋で遊んでました(笑)♬
フグは思ったよりも味がしっかりと弾力もあり、ダシは優しく甘く美味しく、本当に
最高で幸せな夕食になりました。
魚好きの創ちゃんもおむすびの他に、煮つけやフグのから揚げを食べて大満足♡
皆も遊んでくれるし、終始興奮しながら夕食の時間を楽しく過ごし、布団に入って
からは一瞬で寝てしまいました。興奮疲れもあったんでしょう。
不思議なものでそれでも朝になったらお腹が空いてる自分に驚きました(笑)。
肉などお腹に溜まる物を食べてないせいなんだろうか、単にいい匂いに反応したのか!?
朝はシンプルに魚や海苔など、The和食という感じでそこに伊勢海老のお味噌汁付き！
舌平目の煮つけは美味しくて創ちゃんも沢山食べてましたが、それ以上に気に入った
のが味付きの昆布。よくスーパーにも売ってるような昆布の佃煮が本当に好きらしく
その味が気に入ったのか、ゴハンに混ぜてもよって指でつまんで食べてました。
新しい発見!!帰りにお土産で絶対買って行こうリストに入りました(笑)♬
私は伊勢海老のお味噌汁が本当に美味しくて感動!!
身が付いてて豪華な気分になるのはもちろん、頭の味噌が少し溶けだして絶妙な味に
なっておりシンプルなお味噌汁なのに深く、でも優しい味わいが最高に美味しいっ！
こんなに美味しいお味噌汁を飲んだのは初めてでした。
旅の内容が盛り沢山なのはもちろん、美味しい料理に楽しいメンバー、悪天候も
旅の思い出の一つになるほど全てが楽しくいい思い出になる旅行でした。一つ
残念だったのは天候のせいで島が回れなかった事。だから絶対にまた行きたい!!
冬はフグが美味しいけど、夏も美味しい物が沢山あるみたいです。
創ちゃんも楽しんでたみたいだし、またみんなで行こうね♡
日間賀島はタコとフグが有名な島らしく、タコを「多幸」フグを「福」と表記したりして
冬になるとそんな美味しい海の幸を味わおうと、県内からも多くの観光客が訪れる場所。
ここ最近は、パパさんの家族や親戚メンバーが毎年訪れて満喫してると聞いてたんです。
一昨年は出産まもなく、去年はまだ創ちゃんが小さいという理由で旅行に誘っては頂いて
たんですが行けずにいましたが、創ちゃんも成長し色々食べれるようになったので今年は
揃って参加！念願の日間賀島旅行です＆私にとっては念願の“初フグ”です(笑)!!
そんな日に限って春一番吹きすさぶ強風…船が出ないかと思う程の荒れ模様だったんですが、
高速タクシー船に乗る事ができ、他のお客さん達と一緒に、荒れ狂う海を越えて約15分。
穏やかに見えますが、船の揺れがすごくて、中でちょっと盛り上がってました。
高波を越えていく度に「わぁー！」「うぉー！」みたいな(笑)。
創ちゃんは怖がるかなぁと心配しましたが、大好きな機関車トーマスで最近見てた船の
キャラの名前を出して「船に乗るよ」と言うとかなり嬉しそうにしており、乗った後も
外の景色を見たりして大人しく、でもやや興奮気味に短い船旅を楽しんでたみたいでした。
ようやくこっちを見てくれたものの、海も気になるみたいで結構そわそわしてました。
その結果…喜んでるのは私達だけで、本人は外の景色等に釘付け状態(笑)；
風が強かったので島についてもすぐに車に乗って旅館まで連れてってもらいました。
今回の旅行はパパさんのお母さん、お母さんの妹夫婦と娘さん、そして私達家族と
なぜかパパさんの妹さんの旦那さん(笑)！妹さんは結婚式出席の為今回は欠席；
皆でワイワイ盛り上がってあっという間にゴハンの時間。
話にしか聞いてなかったとは言え、料理は生魚が中心で創ちゃんが食べられる物は
少ないだろうと予測していたので、事前に前日作った炊き込みご飯をおむすびに
して持って行ってました。煮魚や揚げ物なら食べられるだろうけど分からなかったし。
案の定、テーブルの上には大人にはたまらない豪華なお刺身の数々!!
フグの刺身、夢にまでみた“てっさ”!!これだけでもテンションが上がったのに更に
フグの湯引き(左)に焼いたフグの身が入ったスープ(右)。
その上豪華平目のお頭付きのお造り、エンガワ付き(左)に伊勢海老のお造り(右)まで!!
この他にもあさりのぬた和えやナマコの酢の物など美味しそうな魚介のオンパレード。
いただきますと合掌した後すぐに…
これ、やりたかったんです(笑)!!弾力のあるあっさりしたフグは本当に美味しい♬
他の料理ももちろん美味しかったんですが、刺身が一番フグを味わえる気がしました。
そしてそれに並ぶ美味しさだったのが伊勢海老とエンガワ。今まで味わった同じ物の
中で一番美味しかったのは言うまでもありません。プリプリで甘くてとにかく最高。
創ちゃんはおむすびを離さず、でも後から後から沢山出てくる料理に見入ってました。
皆が興奮してるのが創ちゃんにも伝わって、すごい物なんだろうって分かったのかも!?
ただでさえ美味しい料理の数々に加え、その後はフグ鍋“てっちり”の登場!!
もちろんこの後はフグのダシが十分入ったスープに卵を溶きいれ、雑炊をしました♬
それから本日フグと並ぶメインの一つ、タコ!!何と丸々一匹出てきたのでビックリ。
熱々のタコを豪快にキッチンばさみで食べやすい大きさに切って頂きます。
タコは茹で加減が最高で柔らかく、甘みもあって何個でも食べられちゃう美味しさ。
この時点でかなりの量を食べてるにも関わらず、美味しさのあまり箸が止まりません。
何だかんだ無言になったりしながら、夢中で料理を平らげ、大満足でお腹がいっぱいに
なり最終的には創ちゃんと一緒にお腹空かせる為に皆でその部屋で遊んでました(笑)♬
フグは思ったよりも味がしっかりと弾力もあり、ダシは優しく甘く美味しく、本当に
最高で幸せな夕食になりました。
魚好きの創ちゃんもおむすびの他に、煮つけやフグのから揚げを食べて大満足♡
皆も遊んでくれるし、終始興奮しながら夕食の時間を楽しく過ごし、布団に入って
からは一瞬で寝てしまいました。興奮疲れもあったんでしょう。
不思議なものでそれでも朝になったらお腹が空いてる自分に驚きました(笑)。
肉などお腹に溜まる物を食べてないせいなんだろうか、単にいい匂いに反応したのか!?
朝はシンプルに魚や海苔など、The和食という感じでそこに伊勢海老のお味噌汁付き！
舌平目の煮つけは美味しくて創ちゃんも沢山食べてましたが、それ以上に気に入った
のが味付きの昆布。よくスーパーにも売ってるような昆布の佃煮が本当に好きらしく
その味が気に入ったのか、ゴハンに混ぜてもよって指でつまんで食べてました。
新しい発見!!帰りにお土産で絶対買って行こうリストに入りました(笑)♬
私は伊勢海老のお味噌汁が本当に美味しくて感動!!
身が付いてて豪華な気分になるのはもちろん、頭の味噌が少し溶けだして絶妙な味に
なっておりシンプルなお味噌汁なのに深く、でも優しい味わいが最高に美味しいっ！
こんなに美味しいお味噌汁を飲んだのは初めてでした。
旅の内容が盛り沢山なのはもちろん、美味しい料理に楽しいメンバー、悪天候も
旅の思い出の一つになるほど全てが楽しくいい思い出になる旅行でした。一つ
残念だったのは天候のせいで島が回れなかった事。だから絶対にまた行きたい!!
冬はフグが美味しいけど、夏も美味しい物が沢山あるみたいです。
創ちゃんも楽しんでたみたいだし、またみんなで行こうね♡
