マーブルリング（アントステラ）

先日の誕生会でいただいたお菓子のひとつ。
ステラおばさんのリングケーキです。

リボンがついた箱に入っていたのは、直径15cmくらいのリングケーキでした。見た目にほんのりマーブルで、しっとりしているのがわかります。
封を開けてみると、さらにしっとり感がわかりますねぇ。

ナイフを入れてみると、断面がとてもきれいなマーブル模様です。かじってみるとジューシーなくらいにしっとりとしたケーキ。ミルク風味のプレーン生地にチョコレートの生地を合わせてある感じです。

みんなでお茶の時間に少しずつわけて食べたらいい感じですねぇ。
が、食感がやわらかくクチどけのいい感じなので、するするとひとりで食べちゃいました。

いつもありがとう！




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