マルコリーニセレクション6個入り（ピエール・マルコリーニ）

昨日までの暖かさも異常なほどだったけれど、だからって急に寒さが戻ってくるとびっくりするくらいに寒いねぇ。寒すぎるときはショウガ！あったまりますから。
というわけで、またカレーを食べにバンダリさんのお店に行ってきました。
カレーにもチャイにも、たっぷり香辛料が入っていますからね～。風邪の予防にもいいんじゃないかぃ。

土曜日に、いつもBarに遊びに来てくれる男性がチョコレートを持ってきてくれました。アメリカで学生生活を送った彼にとっては、バレンタインは男性がプレゼントをする日なんだそうな。にしても、このプレゼント！ほんと嬉しい♪

ピエール・マルコリーニのチョコレートが6粒入った「マルコリーニセレクション」
季節によって入っているチョコレートが違うみたいですが、いただいたのは大好きなチョコレートばかり。
箱のフタを開けると、チョコレートを衝撃から守る緩衝材が入っているのでチョコレートの姿はすぐには見えないのですが、やわらかく深いカカオの香りがふんわりと鼻の奥に届くんです。それだけでマブタを閉じちゃう感じです。
以下はHPからの抜粋です。写真手前から奥へ。

Pierre Marcolini［ピエール マルコリーニ］
72％のダークチョコレートの中に、ピエールさんお気に入りのカカオを使用したビターガナッシュ。

Manjari［マンジャリ］
64％のダークチョコレートの中に、調和のとれた原産国の違うカカオをブレンドしたビターガナッシュ。

Escargot［エスカルゴ］
ホワイトチョコレートの中に、クルミの入ったキャラメルソース。
とろりと溶けだすキャラメルソースが絶妙に口の中で絡まる感じ。も～♪

Cœur Framboise［クール フランボワーズ］
ホワイトチョコレートの中にラズベリーで香り付けしたビターガナッシュ。（期間限定商品）
このblogのタイトル「チョコ☆ファン」の間にあるハートはこのチョコレートですよ。

Thé Lait［テ レ］
ミルクチョコレートの中に、アールグレイティーで香り付けしたビターガナッシュ。
もうね、紅茶の香りが本当に素敵なの。大好きなアールグレーがチョコレートに寄り添ってるの。

Torsade［トルサード］
ミルクチョコレートの中に、アーモンドとヌガーチップス入りプラリネ。
やわらかなくちあたりのマイルドなミルクチョコレートの中に、ヌガーチップのサクザクした軽い食感がものすごく幸せになるよ。


あ～～。あ。しあわせ。ありがとうテリー☆

【ピエール・マルコリーニ】
http://www.pierremarcolini.jp/



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