ロイヤルチョコレート・クラシックライン（モーテン・ヘイバーグ）

今日はradioradioradio.comの公開録音ということで、目黒のカフェに行って来ました。
少しだけ、チョコ博士として出演も（＾＾；
というわけで、昨日も食べたモーテン・ヘイバーグ氏のチョコレートを持参しましてほんの少ししゃべってきました。といってもしゃべった内容はなんともめちゃくちゃでしたけど。日当たりのいいカフェで、珈琲がとっても美味しかったです。

【ミルク・キャラメル】
ミルクチョコレートをベースに、キャラメルとクリームをダブルブレンドしてあるそうです。なめらかな優しい甘さが魅力的。

【ホワイト・リコリス】
ホワイトチョコレートをベースに、甘草からとれたリコリスのフレイバーをきかせたチョコレートが内側にたっぷり。

【ミルク・プラリネ】
ミルクチョコレートをベースに、ヘーゼルナッツのプラリネとほんのり爽やかなレモン果汁が入っているそうでキレのいい美味しさ。

【グリーンピスタチオ】
ダークチョコレートをベースに芳ばしいピスタチオとヴァニラのフレーバー。かなりヴァニラが効いています。




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