【サロン・デュ・ショコラ】パレドール（ベルナシオン）

今日で最終日でしたねぇ。サロン・デュ・ショコラ。
最終日は少し終わりの時間が早いのに、間に合いませんでした・・・。ザンネン！！！
初日に少し行っておいてよかった。そのあと、結局いけませんでしたので。



初日に購入したベルナシオンを今日食べました。
去年初日に完売したというベルナシオン。初日夕方も、既に数種類は売り切れていたようですが、行列はなくすぐに購入できました。

箱のリボンを取って開けてみると、中にもうひとつ箱が入っていました。フタを開けると「 B 」の文字が描かれた紙で包まれています。チョコレートの上にかかっているビニールにも「 B 」の文字。
よく見ると2段になっています。下の段には縦にぎっしり並んでいて、2段目は横に並べられていますよ。チョコレートは裏面が上になっていて、金粉が飾られています。

割ってみると中央は生チョコのようです。外側のチョコレートは結構ビター。くちどけがとってもなめらかですよ～♪内側のチョコレートはとてもシンプルなミルクチョコレートな感じです。全体にとってもシンプルですが美味いなぁ！！！
あ～～。しあわせだ。
たっぷり入っているので、じっくり楽しもうと思います♪





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