娘の手作りお弁当NO.７

昨日、予告を致しました本日は焼き肉弁当の予定でした。




確かに・・・焼き肉は入っていますが、妙にお肉や脂肪という言葉に反応を示す二




人の娘。



ホントは、もっとヘルシーなお弁当が作りたいと言いながら・・・。



これからの暑い時期は、お弁当の中身の状態が心配なので、どうしても油を使わずにはいれません。




本日のお弁当の中身をご紹介。



ほうれん草とハムの炒め物・恒例のたまご焼き・油揚げの煮物・たらこスパゲッティー・焼き肉（牛肉（肩ロース・玉ねぎ・ピーマン・ニンジン））


今回も、娘が作っている間、母は仕事中の為、食べた感想からお伝えします。


【ほうれん草とハムの炒め物】
茹でたほうれん草は、冷水でアク抜きをする。
フライパンに油を敷き、ハムを炒め、水気を絞ったほうれん草を一緒に炒　　　　める。味付けは塩・胡椒のみで、とっても簡単です♪

【焼き肉】
始めに油を敷いたフライパンで玉ねぎ・ピーマン・ニンジンを炒め、今回は市販の焼き肉のタレで味を付けた様子。
キッチンペーパーでフライパンに付いた焼き汁をふき取って、お肉を焼きます。
表面がこんがり焼けた頃を見計らって、焼き肉のタレで味付けして、最後に炒めた野菜と合わせて軽く火を通して出来上がり。これも超簡単です。

【たらこスパゲッティー】
これまた簡単というか横着するにはもって来いです。
茹でたパスタにたらこスパゲッティーのレトルトソースを混ぜ合わせるだけ。
でも・・・これから夏にかけて腐食防止の為に、しっかりソースも加熱してくださいね。



結構味はしっかりしていて、美味しく頂きましたが、野菜の葉物を使ったお弁当の場合は、やはり油を使わずに・・・というのは難しいですよね。




明日の分は・・・少し手伝って、いつも違う物を教えてあげようかと思っていたら・・・明日は土曜日で、お弁当はお休みでした
また来週ということで

シゴキじゃありません。

　最近、ダイエッターとして気合いの入っている当社の橋もっちゃんですが、やた




らと上半身を鍛えているらしい・・・。



『上半身だけ鍛えてどうするの？？？』と女性軍が尋ねると・・・。



『胸板が厚い方がいいじゃないですかぁ～！』と応える橋もっちゃん。



『何で？？？胸板厚くしてどうするの？？？誰の為？？？彼女の為？？？それとも新しい出会いを求めて？？？』とひやかされると、



『皆さんも毎日腕立て５０回ぐらいはやった方がいいですよ』と・・・。


『５０回なんてやって、ムキムキになったら困るじゃなぁ～い！』と女性軍。


『自分は１００回はイケルかな？？？』という橋もっちゃん。


『え～？？？１００回も出来るわけないじゃない？？？』


『１００回ぐらい軽いもんですよ！それじゃやってみましょうか？？？』と自信満々。



すると、女性軍の見守る中、もの凄い速さで腕立て伏せを始めました。

そんな早くちゃ駄目だよ～！もっとゆっくりやらなくちゃ～！

およそ３０回だったか？？？？？？５０回だったでしょうか？？？



力を振り絞って限界にチャレンジした橋もっちゃん。

『ハア～・・・疲れたぁ～!何で自分だけこんな事しているんですかね～？』と・・・。



女性軍は応えました。



『橋もっちゃんが痩せたいって言うから、皆で協力しているんじゃない！まして自らやったのに、人のせいみたいな言い方して～・・・』


数分の間に汗だくになってしまったようです。



お疲れちゃんでした。

最近ハマってるもの♪

こんにちは
さきです
今日は最近ハマってるものをご紹介致します

まだあんまり知られていない様なのですが

かわいいテディベアの 『カドリーベアー』です


 

カドリーベアーはディズニーのミニーちゃんが持っているテディベアなんです

ちなみにミッキーのもっているダッフィーくんも好きだったんですが
カドリーを発見してからはこっちにハマってしまいました

でもダッフィーくんとカドリーベアーを並べるととっても可愛いんですよ

写真は両方ともカドリーベアーなのですが

着ている洋服がミニーちゃん仕様とカッパとの違いですかね

他にもピンクの洋服を着たものや着せ替えの出来るぬいぐるみなんかもあって密かに狙ってます

ただ売ってるところが少ないので探さなくてはです

娘の手作りお弁当再開。

　中間テスト中、娘のお弁当作りがお休みだったので紹介出来ず・・・。



お弁当が再開したにも関わらず・・・写真に収めるのを忘れてしまったり・・・。



作っている時間に私が帰宅出来なかったり・・・。



せっかく娘が作ってくれたお弁当をご紹介出来ませんでした。



久しぶりに二人が作ったお弁当を紹介致します。


え～と・・・このお弁当は私の不在中に作ったお弁当なので、完成した物を詰めて来ただけなので・・・今回は作り方の説明が出来ません。



まず・・・中身については、前日の夕食の残り（すき焼きのお肉無し）という表現は変でしょうか？？？

肉巻きアスパラでお肉とシュウマイを入れたので、たぶんお肉を除いた白滝・長ネギ・エノキ・椎茸をチョイスしたと思われます。

そして・・・恒例のたまご焼きと、カジキマグロの塩焼きでした。


次の日のお弁当はこちら

すいません・・・。
この日は長女が事故にあって、次女が作る間、警察に行ってたので作り方の説明ができませんでした。

さてさて、中身は？？？

食べたら、白身魚のすり身と卵とはんぺんを小麦粉・塩・和風だしをミキサーにかけて丸めて蒸したものを青海苔・小麦粉・水で溶いた衣を着けて油で揚げた・・・
何でしょう？？？名前はわかりません。

それから市販のエビシューマイとウインナー・恒例のたまご焼き・インゲンの油炒め・煮魚はメローです。


高校１年生の作るお弁当ですが、前日の夕食もお弁当に入れる事が出来るメニューにすると、楽が出来るという事も学んだ様子。

だから・・・明日は焼肉弁当ですわ～