タイ料理・ムーサテ

画像がわかりにくくてごめんなさい。
慌てて撮影したので・・
この料理は最近出す店が少なくなってきました。
要は日本の焼き鳥と同じで、焼き豚です。
ただ味付けがモスリン風（イスラム風）でカレーのスパイスをかけて焼いています。
左のオレンジのたれをたっぷりつけるとおいしさが倍増します。
左から2番目の白いのはパンですが、好きな人はこれもたれにつけます。
パンの横がキューリとラディシュの甘酢付けで、これがムーサテにはとてもよくあいます。
シンガポールにもありましたのでどこの料理かは？
豚を使うのでイスラムではないと思うのですが・・
この料理を食べるとシンガポールの中国人の元カノを思い出します。
彼女が好きでよく食べに行きました。
中国語（簡単な会話程度ですが）はこの彼女から教わりました。
外国語をより早く覚えるにはその国の彼女（彼氏）を作ることです。