みなさん、こんばんは。
今日もうだるような暑さで、群馬県の館林では39.5℃を記録し、いよいよ今年の夏は異常なくらいの猛暑を覚悟しなくてはいけない感じでしょうかね。
さて、今日はランチの話題です。
きのことえのき氷の和風スパ680円
えのき氷の存在を知らなかったので、てっきり冷製パスタかと思って注文をしたら、アツアツで出てきました。
なので、えのき氷をネットで検索すると、えのきをペースト状にしたのち凍らせて、料理に使うということが判明。
なんだか無知って笑えますね。メニューに載るくらいだから、認知度(特に女性には)は高いのでしょうね。
まぁ、久しぶりの感覚だったのですが、この料理自体は、薄味で美味しかったです。和風系のパスタが好きな方にはおススメです。
それでは、今日はこの辺で。また、明日!