２０１３年９月２２日（日）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
お昼のはシックなインテリアで、居心地の
良いお店へ
ここの“揚げ春巻き”美味しい～
好き～
“ニラの花と海老炒め”
“空芯菜炒め”
“ビーフン”
“マッシュルーム入りオムレツ”
などなど
どれも全部美味しかった～
隣が日本人男性の団体だったのが
チト気になったが
静かな雰囲気はわりと味わえた
お店のスタッフはハキハキした女性から
ハニカミな男性も
皆、笑顔が可愛く素敵だった
昼間からビール
を飲んだくれる
日本人・・・
呆れたかしら（笑）
このお店のフルーツジュースも
めっちゃ美味しかった
スイカ
のジュースは
スイカを切った時の、一番上の
三角の甘い部分だけを凝縮したみたいな
甘さと爽やかさで
激旨いっ
947,000ＶＮＤ（4,545円）
＠1,136円
美味しくて、安くて野菜たっぷり 日本に
欲しいお店だわっ
お料理が来る前に、すず親子が屋台で
買ったカリッカリのワッフルとふわっふわの
カステラみたいなお菓子をつまみ食い
意外と後引く旨さ（笑）
２０１３年９月２２日（日）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
朝食後はバインミーの美味しいお店が
近いので、行く
あちこの調べたお店と、あたしが調べた
お店が偶然一致
あちこは開店時間がわからず、あたしは
あちこのお店が、自分の調べたお店と
一緒と気づかず（笑）
お店に辿りつくと、まだ準備中
お母さんに１６時からって教えてもらって
ドンコイ通りへと戻る
途中、観光もしながら【Ｂｏｎｉｖａ】で
チョコーレートを買い
昨日閉まってたプリンのお店へ
【Ｋｉｍ Ｔｈａｎｈ】（キムタイン）
インターコンチの裏にある小さなお店
プリン
16,000ＶＮＤ（76円）
アイスコーヒー
38,000ＶＮＤ（182円）
固めのしっかりしたプリンは、甘さ控えめで
素朴な味
甘いコーヒーと合う
そして、お昼のお店に集合することにして
自由散策～
２０１３年９月２２日（日）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
ＡＭ６時から開店してる
【ハイ ソン フォー】
地元の人しかいない
地元の家族連れが沢山いた
１Ｆは満席だったが、２Ｆはまだ少し
空いてたので入れた
良かった～ 腹ペコだしぃ～
メニューは無い
ドアに何やら書いてあるけど読めん
お兄さんは何も聞かなくても
“Ｐｈｏ ｂｏ”でしょ？
って感じだった
これが美味しいって有名らしい
待ってる間にキョロキョロ周りを見て
何やらコーヒーらしきものや
お茶らしきものを見て、注文
コーヒーはコップだけどＨＯＴ
たっぷりお砂糖を入れて
飲むと甘いけど、美味しい～
付いてきたお湯は？？？
と、気になりお兄さんに身振り手振りで質問
飲んで濃かったら少し入れるようっす（笑）
お待ちかねのＰｈｏはスープがまず
めっちゃ旨いっ
そして麺も勿論美味しい～
もったいなくて、味を変えたくなかったけど
ライムをしぼり、ニョクマムも入れて
たっぷり葉っぱを入れて食べると・・・
また旨いっ
これで１杯
45,000ＶＮＤ（216円）
日本に欲しいよぉ～ん
コーヒーは
20,000ＶＮＤ（96円）
お茶は
4,000ＶＮＤ（19円）
いやぁ～ 満足満足
２０１３年９月２２日（日）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
少し早めに起きて、美味しいＰｈｏの
お店へ向かいがてらのお散歩
まずはホテルから近いサイゴン川へ
小雨降る中川沿いの広場でバトミントンを
結構本格的にやってた
見てたらやりたくなっちゃった（笑）
そして、金融街な感じの街を歩いてると
何やら素敵なビルを発見
ビテクスコ・フィナンシャルタワー
ホーチミン市で一番高いビルで、５０階
部分にヘリポート
次回はここのＢａｒで一杯やりた～い
ホテルマジェスティックは素敵な概観だった
泊まってみたいわ～ん
って可愛いお散歩中の犬も発見
薄汚れてる・・・
感満載だけど、お顔が可愛かった
めっちゃ愛用してクタクタになった
ぬいぐるみみたいだった（笑）
お腹すいたけど、朝食のお店なかなか
見つからないなぁ～
迷ったか？！
２０１３年９月２１日（土）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
蟹好きあや会長の為に
蟹三昧のお店へ
“蟹爪の唐揚”“蒸した蟹爪”
“蒸した小海老” “炒飯”×２
“蟹のスープ”×２
“蟹爪のタマリンドソース風味”
残念ながら
“柔らかい殻の蟹の唐揚”は
なかった・・・
写真にないんだけど、海老はびっくり
する程ボリューミーだった
大きな蒸した海老がたっぷり
炒飯はスープをかけて食べると
めっちゃ旨いっ
そこへヌクトゥを入れて食べると激旨
このヌクトゥがあまりに美味しかったので
お母さんに聞いてタックスで購入
蟹爪は唐揚が一番好き
飲んで、お腹一杯食べて
1,177,000VND（5,649円）
＠1,412円
蟹でこれは安いでしょ
タクシーでホテルへ戻り、サークルＫで
ＳＡＩＧＯＮ Ｂｅｅｒを飲みながら翌日の
打ち合わせ～
ビールは16,000VND（76円）
安っ
