【季楽】佐賀牛

２０１０年１１月１３日（土）

中央区銀座５－４－６

並木通り

ＲＯＹＡＬ　ＣＲＹＳＴＡＬ

ＧＩＮＺＡ５Ｆ

０３－５５６８－７０８０

１１：３０～１５：００

／１７：００～２３：００

定休日：無休

http://jasaga.or.jp/kira/ginza/menu.html#table

 

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今宵は、じぃじの古希のお祝いで

銀座へ繰り出す

佐賀のＪＡの経営だそうで、佐賀の野菜や

お肉お酒を中心に出してくれる

・前菜の盛り合わせ

〆鯖、自家製チャーシュー、佐賀牛のたたき

茄とたらこの煮浸し

たらこは北海道のだけど、他は佐賀産

・玄界灘直送鮮魚のお造り

平目、鰹、海老どれも絶品

朝、佐賀から空輸されてくる

平目は淡白だけど身がしまってて

美味しい

海老の頭がまた旨い

ホント絶品のお造りでした

・季節のひと品

季節のひと品は椀ものでした

フォアグラのフラン

フォアグラベーススープとタップリの

キノコがかかってる

・せいろ蒸し（佐賀産和牛をチョイス）

せいろの中にはタップリの野菜

白菜、水菜、万能ネギ、ネギ

しめじ、椎茸を先ず蒸す

そして、素敵なサシの入ったお肉を

１枚づつ乗せて蒸す

蒸しあがると、お店の人がサーブしてくれる

ポン酢と胡麻ダレを付けて頂く

何時もは胡麻ダレが好きなんだけど

ポン酢があまりにも旨いので、ポン酢

ばっかりで食べちゃった

柔らかくてサッパリと食べれるお肉に

両親も大満足

しゃぶしゃぶよりも肉の旨みが逃げずに

柔らかく食べれ、せいろ蒸しにハマる

野菜もたっぷり食べれるし

・炊立てご飯とふるさとの漬物

ご飯は釜で炊いた佐賀のお米

ふっくら甘味があって旨ーーーい

ご飯と一緒に鯛茶用の鯛が付いてる

この鯛とタレが

めっちゃ旨い

まずは普通に炊きたてご飯と鯛を食べる・・・

旨過ぎる～

そして２杯目（笑）鯛を乗っけてほうじ茶を

かけて食べる

これもまた旨～い

・デザート

ほじ茶の小さなケーキとムース

じぃじには祝古希のプレートと

お店の人からのお歌のプレゼント

恥ずかしそうだけど嬉しそう

・嬉野茶

実家は普段から嬉野茶

やっぱり美味しいよね～

コースに単品で“さくら肉の刺身”

レバー、鬣、赤身

レバーが苦手なママりんも絶賛

ママりんは生肉も苦手

でも、これは別物とパクパク食べる（笑）

乾杯はアサヒプレミアム生ビール熟選

その後少しを飲み続けた後は

を注文

九州で日本酒？と思ったが、佐賀は米処

米どころ佐賀って初めて知った～

チョイスしたのは“ほろほろに”

純米大吟醸

さっぱりとした飲み口で、美味しい

ゆっくり過ごし過ぎて、帰りの高速に

間に合わないかとびびったけど

無事２人を乗せてホっ

次回は喜寿だね（笑）

【たちばな】かりんとう

２０１０年１１月１３日（日）

中央区銀座８－７－１９

江安ビル１Ｆ

０３－３５７１－５６６１

１１：００～１９：００（月～金）

／～１７：００（土）

定休日：日祝

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超美味しいかりんとう屋さん

お値段はなかなかお高いが、初めて

食べてから虜

上品な甘さと飽きの来ないシンプルな味

商品もシンプルに“さえだ”と“ころ”と

味は同じで太さが違うだけのものがあるだけ

袋入りと缶入りがある

袋は８００円

他に贈答用で角缶・丸缶とある

角缶は１号～４号まであり

１，４００円、２，１００円

２，８００円、４，０００円

丸缶は小・中

１，２００円、２，８００円

２缶入り　５，６００円

丸缶は朱色と黒の２色　どちらも上品で

可愛くて素敵

湯島の【花月】　浅草の【小桜】

と御三家といわれてるらしい

【らーめん鈴家】

２０１０年１１月９日（火）

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朝から支店で会議＆面接だったので

ランチはお外で

看板に“つけ坦々麺”を見つけ久しぶりに

【鈴家】へ

何となく勝手に熱々を想像してたので

スープが温くて

冷たいわけじゃなく、温い・・・

味は辛くて美味しかったんだけど、レンゲに

乗ってる黒い物体の説明を、お姉さんがして

くれなかったので少しそのまま食べてしまった

酸っぱいなにかをゼリー状にしたもので

スープに溶かして味を変えるのが

正しいのだろう

でも、スープが温いのでうまく溶けない・・・

しかも少し食べちゃったので口が

酸っぱい

キチンと説明が欲しかったわ～

♪♪三谷幸喜最高♪♪

・レッドプラネット

２０５０年環境汚染で近い将来住めなくなる

地球の代わりに火星に酸素を発生させ

移住しようと調査に向かいトラブルになる

お決まりのお話

人類ってどこまで勝手なんだろう・・・

自分達が汚染した星を捨て他の星に移住

そしてまた汚染するんだろうなぁ～

・タイタンＡＥ

アニメだと思わず借りちゃってたみたい・・・

絵が微妙

未来　人類は奴隷になってる（笑）

エイリアンに追われ、絶滅に瀕してる

人類の希望はタイタン号にかかってる

・ゼロの焦点

広末涼子・中谷美紀と好きな女優だったので

小説読んだから見ちゃ駄目だと思ったけど

見ちゃった（笑）

松本清張のミステリー

新婚早々失踪した夫を探す新妻

自分が夫の事を何も知らなかったと

思い知らされる

映画は展開が早過ぎて内容が薄かったけど

小説は面白いよぉ～

・なくもんか

宮官の作品

勿論主演は～　阿部サダヲ

笑いあり、涙あり　面白かった

あたしは好き

子供の頃、親に捨てられ他人の家で

居候する為に、お人よしにならざるを

得なかった主人公

切ないけど面白い

・南極料理人

ギャグ満載の作品でビックリ

堺雅人があんまり好きじゃないんだけど

過酷な南極で淡々と料理を作る料理人を好演

食の大切さを感じる

個性豊かなメンバーが楽しい

・ザ・マジックアワー

三谷幸喜監督大好き

めっちゃ面白かった～

映画撮影と騙され、本物のギャングを

相手に殺し屋を演じる売れない役者を

佐藤浩市が演じた

元々、佐藤浩市は大好きだったけど

更に大好きになった

涙が出るほど笑った～

三谷監督天才だわ

【ＷＥＳＴＷＯＯＤ】ステーキ＆ハンバーグ

２０１０年１１月６日（土）

　　

　　

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久しぶりの【ＷＥＳＴＷＯＯＤ】

ＴＶ　でハンバーグやお肉を見ると

無性に行きたくなる

やっぱ旨いホント旨い

あぁ～旨い（笑）

“メキシカンサラダ”はもっと一杯

食べたいんだけど他のメニューが

食べれなくなると困るので

レギュラーサイズを注文

このメニューのファンが多いのが

納得の旨さ

“メキシカンハンバーグ”１５０ｇ

これも旨いのよぉ～

期間限定なので、あるうちに毎回

食べなくては（笑）

会社の人も一度食べたら病みつきに

なり、あたし抜きで食べに

行っちゃったほど（笑）

定番“ミックスウインナー”６本

同じく定番の“チリビーンズ”と悩み

こちらをチョイス

壁に貼ってあった

“チキンのコロコロ焼き”

レモンをかけてサッパリ食べるも

良し

柚子胡椒を付けて食べるも良し

おいちい

“ステーキ”は初めての

ヒレステーキ

柔らかくて

めっちゃ旨い

＆ハイボールをタップリ飲んで

お土産に

“ジャンボハンバーグ”デミ

帰りので“鉄板焼き飯”を

食べなかったことを後悔

あぁ近いうちにまた行っちゃう