２０１３年８月１３日（火）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
休み前に【Ｌａ Ｆｏｎｔｅ】
食事会を企画してたが、色々あって
お休み中に集合
なんでも、お盆明けからオーナーが変わって
しまうらしいので、変わる前に食べ納めなく
ちゃ
と出かけた（笑）
いつものコース＆ラフォンテサラダ
４人なので全種類
パスタ２種類（写真撮り忘れた）
ピザ２種類
いつもの様に、ピザコースのスープを
差額を払って前菜に変更してもらう
コース以外食べたことなかったので
単品も気になるが・・・
ボリューム満点でお財布に
優しいので（笑）
パスタにピザにパスタコースパン・・・
炭水化物ダク
オーナーが変わったら、メニューも
変わっちゃうのかな？
一度、食べに行かなくちゃだわ～
２０１３年８月１０日（土）
墨田区緑１－６－１３
０３－３６３１－５００７
１７：３０～２２：００（月～金）
／２１：３０（土）
定休日：日祝
http://tabelog.com/tokyo/A1312/A131201/13002977/
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
池波正太郎の「鬼平犯科帳」
大好きっ子のじぃじの為にアド街で見た
【かど家】へ
鬼平に出てくる【五鉄】のモデルになった
１５０年の歴史ある老舗
“軍鶏鍋”は
八丁味噌ベースと
あっさりしたスープ煮の
２種類をお願いしてたので、仲居さんの
アドバイスで八丁味噌からスタート
コースの最初は“鶏スープ”と
“白和え”
鶏スープは優しい味で、胃がほっこりと
温まる
“竜田揚げのサラダ”
これが、絶品っ
じぃじもマッチも大絶賛
“蒸し大根の鶏つくね詰め”
餡の味がチョット濃かったので、じぃじと
まっちには不評
大根に味がないので、あたしはそれ程
気にならなかった
そしてお鍋登場～
仲居さんが全てやってくれる
鍋に軍鶏の脂を引き、出汁に秘伝の仕込み
を加えた八丁味噌を溶かし、煮立ったら
軍鶏を投入
鳥取の大山地鶏は、程よい弾力と
あっさりとした身はめっちゃ旨い
八丁味噌は見た目と違い、濃くない
ほんのりとした味噌の甘さと、丁度良い味噌の
コクとこってり感が後を引く旨さ
７０過ぎた両親がペロリと平らげる
そして、鶏スープ煮（水炊き）
最初に出た優しいスープで、美味しさは
お墨付きだが、鶏の旨みが染み出した
スープはあっさりさっぱりでも旨み凝縮な
感じで、これまた絶品
順番も良かったみたいで、食が細くなったと
言ってたマッチが旺盛な食欲を見せる（笑）
〆は、味噌はご飯と玉子を頂き
味噌かけ玉子ご飯
スープ煮にはうどんを入れて食べた
甲乙つけ難い・・・
どっちも旨いっ
味噌にうどんも魅力的だったなぁ～（笑）
デザートのラフランスのシャーベットも
美味しかった～
途中、６代目の女将さんがご挨拶に
来てくれたり帰り際に、池波先生が通っていた
お部屋を見せて頂いたりと、老舗の素晴らしい
接客も堪能出来た
八丁味噌のスープの残りも頂いて帰り
翌日もごはんに掛けて堪能
毎年、夏バテ防止に訪れたいわ～
２０１３年８月１０日（土）
船橋市本町７－１－１
シャポー船橋ラーメン横丁
０４－４２５－２２８６
１１：００～２３：００
定休日：無休
http://tabelog.com/chiba/A1202/A120201/12026876/
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
船橋の１００均で買い物する前に
腹ごしらえ
久しぶりにラーメン横丁へ
新しいお店に２軒ぐらい変わってた
ので、その内の１軒をチョイス
“味玉ラーメン” ７５０円
固麺 １５秒
麺の固さ、細さは好き
スープがちと温い
パンチは少ない
好みから言うと、もっと豚骨臭いのが
好き
カウンターの椅子がグラグラ前のめりに
なるのが落ち着かないけど、食べるの
早いので
ま、いっか（笑）
全体的には、好き系
２０１３年８月９日（金）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
新しくなった【謝謝】に
またまたお邪魔～
あちことすず親子がまた未訪だった
ので誘われた
本日のお薦めは
・ゴーヤと牛肉のオイスター炒め
・ささげと豚角の甘辛煮
・へちまとトマト炒め
などなど
定番がらも
・海老と野菜の塩炒め
・ジャガイモとイカの塩胡椒香り揚げ
などなど他にも沢山注文・・・
食べ過ぎた（苦笑）
でも、〆は“謝謝チャーハン”と
“鶏そば”も食べちゃった
