毎日が発見!いや、大変…

30歳を過ぎて家事をまともに始めました。お料理や家事と、食べ歩きしたグルメなレストランなどについて書いてます。

鮭缶の炊き込みご飯

2010-10-24 | うちでごはん

鮭缶が余っていて、何を作ろうか…ということでお手軽な炊き込みご飯にしてみましたっ!

米 2合
鮭缶 1缶
だし汁 400cc
醤油 大1~2
酒  大1
しめじ 1パック


1.米は研いでざるにあげ釜に入れる
2.だし汁を入れて30分ほどおく
3.醤油、酒を加え、かき混ぜる
4.ほぐした鮭としめじをのせて炊く

簡単で美味し~い♪



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