毎日が発見!いや、大変…

30歳を過ぎて家事をまともに始めました。お料理や家事と、食べ歩きしたグルメなレストランなどについて書いてます。

シンプル栗ごはん

2010-10-24 | うちでごはん
醤油がなくても、だし汁じゃなくても十分美味しい!シンプルな栗ごはんです♪

栗 正味100~300g
米 2合
塩 小1 
酒 大1
黒ごま 適宜


1.栗を剥いて水に10分さらす
2.米をといで目盛2合の気持ち少なめの水を入れる
3.塩、酒を入れてよく混ぜた後、栗をのせる
4.炊飯器でいつも通り炊く

栗もほっこりしていて、ご飯も栗の甘さかな?甘くなって、ごはんもふっくら♪美味しいです♪


最新の画像もっと見る