小雨降る中、東京駅近くの丸の内ブリックスクエア(Marunouchi BRICK SQUARE)にある「エシレ・メゾン デュ ブール」に行ってきました。
お伺いしたのは、小雨降る平日朝10時!丸の内線東京駅の改札を出たのが9時53分。京葉線方面に向かって5、6分歩くと丸の内ブリックスクエアの地下入り口が右手にあります。
地上に出て、お店の前に到着したのが、ちょうど10時1分!ほぼ開店と同時だったのに、既に7、8人。店内にも買っている人を含め既に15人ほど人が!!すごい人気~~。
丸の内ブリックスクエア自体が全体的に落ち着いたムードでとってもオシャレで好きです。
エシレもまた派手な草食なく、白地に空色の文字がとってもきれいです。正面のガラスには、営業時間と共に、クロワッサンの注意書きが貼ってあります。「お一人様6個まで 朝の10時から1回のみの販売」だそうです。
10時13分に店内に入店することができました!やったぁ!
店内には、思っていたよりも多くの商品が!パンもクロワッサンだけではなく、「パン・オ・ショコラ(368円)」や、「パン・オ・レザン・エ・オ・ピスタシュ(473円)」などパンは、6種類。
バターはもちろん、人気で品切れになるオリジナル トートバッグや、「エクレール・カフェ(368円)」や、「ミゼラブル(630円)」、「クレーム・ダンジュ(1260円)」の生ケーキやチーズも売られてました。
人気のトートバッグは、こんな感じ。
で、店内は、焼き菓子やパンのとっ~てもいい香り♪
お店を出てきたのが10時30分。平日の朝一に来れば、30分ほどで買えるようです。
お目当ての「フィナンシェ・エシレ」と「マドレーヌ・エシレ」は、驚くことに籠にむき出しで山積みされてます。
こんもり。
まっクロワッサンも同じ。
ギフトボックスや、パニエという籠盛りにしてくれる場合も、個別包装をしてあるものを積めるのではなく、あくまでもこの出来立ての焼き菓子を詰めてくれるというもの。そのため、賞味期限は販売日を合わせて3日!そりゃそうだなぁ~。
一通り商品の前を通り過ぎ、注文を済ませると番号札をくれます。こちらを持ってしばしお会計待ちです。
雨が降っていたので、ビニールをしてくれました。こんな見た目。
中には、クロワッサンを入れた紙の包がガサガサ…。
お家に帰って、いただいたのは、「クロワッサン」3種類!「クロワッサン・エシレ トラディション(315円)」、「クロワッサン・エシレ 50%ブール(ドゥミ・セル)(399円)」は、芯に有塩バターを包んだエシレバターが50%入ったもの。「クロワッサン・エシレ 50%ブール(ドゥー)(399円)」は、こちらは、芯に無塩バターを包んだエシレバターが50%入ったもの。全体のバターは有塩なのかしら?
パッと見だけでは、どれがどれ???とわかりませんが、大丈夫。よ~く見ると、ちゃ~んと袋にハンコが押してあるのです。
大きさは普通のは、横15cm程。50%のは、10cm程とやや小ぶりです。
3種類それぞれ写真を撮ったのですが、後から見るとどれがどれ??という感じ(笑)さすがに50%と銘打っているものは、指で持つとバターの油がすっごい付きます!おぉ~カロリー高そう…。
これは、無塩バター。
とりあえず、どれも断面は、きれいな断層。食感は、外はサックリ、中は程よくしっとり~。こちらは、有塩タイプ。
個人的に一番美味しかったのは、「クロワッサン・エシレ 50%ブール(ドゥミ・セル)」の有塩タイプ。やっぱり塩が入っていた方が、コクがあるというか、味にしまりがある感じでしたっ!
食べ終わってから、紙袋の底の方に「クロワッサンの美味しいお召し上がり方」なる紙を発見。。もう食べちゃったし。。もう当分(もしかしたら2度と)食べないかもなのに。。美味しいけど、美味しいけど、ちょっとお値段高いんだもん。
で、続いては、「フィナンシェ・エシレ」と「マドレーヌ・エシレ」。
1個315円。2個で630円。う~ん、やっぱりいいお値段。
こちらは、紙袋におすすめの食べ方が張り付いてました。オーブントースターで温めるとと書いてありましたが、そのままいただきました。どちらも、焼き色は濃いめな気がしました。でも、色だけです!
「フィナンシェ・エシレ」は、バターの味が濃い濃~い♪
しっとりしていて、ホント美味しい♪♪
焼き色は濃いめの「マドレーヌ・エシレ」。レモンの爽やかな香りがして、う~んバターのコクのある美味しいマドレーヌです。
で、「サブレ1894 Sablé 1894」も買ってみました。こちらはお日持ちが1カ月ほどあるようです。
15枚入りで1890円。1枚当たり、100円オーバー!って、すごいサブレだな…。
模様は3種類ありましたが、味はどれも同じです。若干焼き色も違うのですが、これも1つ1つ手焼き、手作りならではなのかも~。
1パック5枚入りで真空パックで包装されてます。
封を開けるといい香り~♪
でも、美味しい♪サックサク。バターの程よい味がして、やっぱり焼き菓子の決めてはバターかなぁ~。
どれも、美味しいです。でも、お値段張ります。並びます。お持たせで誰かのために!というときでないと、買えない商品ラインナップでした。でも、お持たせで持っていく際にも、日持ちがしない(サブレ以外)ため、当日買いに行かなければならないので、大変です。。
エシレ・メゾン デュ ブール (パン / 二重橋前、有楽町、東京)
★★★☆☆ 3.5