東京駅構内B1FのGransta(グランスタ)にあるケーキ屋さん「BUZZ SEARCH(バズサーチ)」のケーキをいただきましたっ!以前からあるのは知っていたのですが、なかなか買うタイミングがなく、この度いただくことができましたっ。
こちらの「BUZZ SEARCH」は、全国いくつかの高島屋に入っている「GRAMERCY NEW YORK(グラマシーニューヨーク)」や、三越に入っている「GIOTTO(ジョトォ)」、羽田空港や名古屋国際空港などに入っている「KEITH MANHATTAN(キースマンハッタン)」の系列店です。
「モンブラン」は、和栗と洋栗?の2つが飾られてるのがおもしろいっ。ちょっと甘めな栗のクリームが特徴で、カリカリに焼けたタルト生地はクッキーのようで美味しいです♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/51/e6/a1670ff316dc11511569cdc8983901f6.jpg)
「チョコレートケーキ」は、ガトーショコラと、普通のチョコレートケーキを足して2で割った感じ。ちょっぴりビターで、濃厚で、しっとりしていて、これまたグ~。でも、写真忘れた~~!(泣)
「チーズケーキ」もカリカリのタルト生地に乗せられてます♪チーズケーキは私の大好きな濃厚なベイクド系!美味しいです♪タルト生地のケーキはどれも底にチョコが塗られて、紙とケーキがずれないような工夫がされてました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/57/54469d87435d491283738bfd1299de86.jpg)
こちらの「ミルフィーユ」は、上と下だけにパイ生地を用いたバージョンです。真ん中、間にもパイ生地が入っているのもよく見かけます。苺が甘くて美味しかったです♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/58/d5/2ca451a476d294b23c67f169dbd41ad9.jpg)
「苺タルト」は、苺がいっぱい!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/0e/d06eefb58d19dde837647f86e7b44ef8.jpg)
「レモンのタルト」は、真白なメレンゲがとってもきれい。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/19/cadc1c7e747d020718ffc6eee63eaefc.jpg)
いただきもののため、値段や正式名がわからないのと、食べていないケーキもあるので味のコメントがナシです。どれも安定した味と、大きさなので、人気なのかも~!
それに、大人っぽい、高級感漂う紙袋は、お持たせにも見栄えがしていいかもっ!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/7a/2ab7b50cd739140cd43e7aba0b5ac13d.jpg)
食べログなどでは、ロールケーキの評判がいいので、そちらも次回試してみたいです♪
★★★3.5
HP:http://gransta.jp/store/329-01.html
HP:http://www.plaisir-co.com/shop-pla04.html
こちらの「BUZZ SEARCH」は、全国いくつかの高島屋に入っている「GRAMERCY NEW YORK(グラマシーニューヨーク)」や、三越に入っている「GIOTTO(ジョトォ)」、羽田空港や名古屋国際空港などに入っている「KEITH MANHATTAN(キースマンハッタン)」の系列店です。
「モンブラン」は、和栗と洋栗?の2つが飾られてるのがおもしろいっ。ちょっと甘めな栗のクリームが特徴で、カリカリに焼けたタルト生地はクッキーのようで美味しいです♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/51/e6/a1670ff316dc11511569cdc8983901f6.jpg)
「チョコレートケーキ」は、ガトーショコラと、普通のチョコレートケーキを足して2で割った感じ。ちょっぴりビターで、濃厚で、しっとりしていて、これまたグ~。でも、写真忘れた~~!(泣)
「チーズケーキ」もカリカリのタルト生地に乗せられてます♪チーズケーキは私の大好きな濃厚なベイクド系!美味しいです♪タルト生地のケーキはどれも底にチョコが塗られて、紙とケーキがずれないような工夫がされてました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/57/54469d87435d491283738bfd1299de86.jpg)
こちらの「ミルフィーユ」は、上と下だけにパイ生地を用いたバージョンです。真ん中、間にもパイ生地が入っているのもよく見かけます。苺が甘くて美味しかったです♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/58/d5/2ca451a476d294b23c67f169dbd41ad9.jpg)
「苺タルト」は、苺がいっぱい!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/0e/d06eefb58d19dde837647f86e7b44ef8.jpg)
「レモンのタルト」は、真白なメレンゲがとってもきれい。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/19/cadc1c7e747d020718ffc6eee63eaefc.jpg)
いただきもののため、値段や正式名がわからないのと、食べていないケーキもあるので味のコメントがナシです。どれも安定した味と、大きさなので、人気なのかも~!
それに、大人っぽい、高級感漂う紙袋は、お持たせにも見栄えがしていいかもっ!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/7a/2ab7b50cd739140cd43e7aba0b5ac13d.jpg)
食べログなどでは、ロールケーキの評判がいいので、そちらも次回試してみたいです♪
★★★3.5
HP:http://gransta.jp/store/329-01.html
HP:http://www.plaisir-co.com/shop-pla04.html
バズサーチ グランスタ店 (ケーキ / 東京、大手町、日本橋)
★★★☆☆ 3.5