青海省 鹿角菜柳花菜とヨーグルト

お夕飯にでた、手作りヨーグルト。
さいこーにおいしい、プリンのような濃くがあります。







鹿角菜柳花菜というもの
ここ青海、西寧の特産品で
私も買ったのだけどいまだ使えていません。
草のようなものを乾燥しているみたいなので
ただ戻して、炒めるだけだと思うのですが



これも同じ種類



スープ



甘い。