私の昼食 ・・ 山形ダシ風そうめん

今日は旦那は土曜も出勤・・で、昼食は、私ひとり。

お昼寝 （朝寝？） から１２時半に目をさまし・・

しばらくぼ～っとＰＣの前・・エンジンかかってきて・・家事。

ってことで、昼食は今頃に。


今日思いついた・・山形のダシ風の・・そうめん。

長ネギ、大葉、ミョウガ、胡瓜、茄子、朝の残りのトマトも・・をみじん切りにして・・

おろし生姜ものせて・・麺つゆ。

そうめんは・・もっと食べたいけど、ダイエット努力中にて・・一般的の１００ｇ。


たんぱく質は・・昨夜、虻田から届いた・・ほたての燻製♪

ビール？　私、一人で飲みたいほど好きではないし。


ん～、なかなか美味しかった～♪