Tassili memo

日々のメモ  気持ちのおもむくままに 

あわせて  過去の写真や文章のまとめ

麹屋伝兵衛 @老松酒造 (大分県)

2019-04-01 21:50:46 | ワイン ・ お酒 ・ 空き瓶
今日、所沢西武へ行ったのは… 次女に届けてもらう… 旭川の義兄へのお土産の… 焼酎を買うため。 義兄… ビール以外は… 焼酎がお好み。 ただ… 米焼酎はお好きでないようで。(旦那が言うには… 好きでないのは粕とり焼酎だというんだけど) 芋焼酎でも、麦焼酎でも… どっちでもいいの? 焼酎コーナーで… あれか? これか? あっちか? 迷う… 迷う…  実は… 先日、テレビの 『ポツンと一軒 . . . 本文を読む

家の… Salento サレント 

2019-01-26 20:28:36 | ワイン ・ お酒 ・ 空き瓶
 昨年末、まほろば倶楽部でお世話になった時…  九州Hrtさん、師匠とご一緒のお夕食で楽しませて頂いたワイン @私は一口、お味見程度。 1本目は… イタリアワイン。 華やかなフルーティな香りが印象的だった♪ 2本目は… チリワイン。 CALEUCHE (カルーチェ)は… チリの伝説にでてくる幽霊船だそうで… ゆえの幽霊船のエンブレム。 やはりフルーティ… 1本目に比べれば…  . . . 本文を読む

吹毛剣 (すいもうけん) @愛媛 内子

2013-09-03 17:54:29 | ワイン ・ お酒 ・ 空き瓶
「きっと、お口に合うと思います」 旦那が、職場の同僚の方から頂いてきた…  大吟醸 吹毛剣 (すいもうけん) 自然しぼり 愛媛県喜多郡内子町 <京ひな 酒六酒造> の品。  愛媛県のお酒は… 我家では、初めて! 昨夜… 晩酌で… 開栓。  フルーティで… 味わい奥深く… そう、まさに… 芳醇~~♪ そして、上品な… きりっ! 私が呑んだ中で… 一番、好きかも! >獺祭かも . . . 本文を読む

GARDA PINOT BIANCO  2011

2013-08-07 21:47:50 | ワイン ・ お酒 ・ 空き瓶
今宵… 春に頂いた… イタリアの白ワイン…  GARDA PINOT BIANCO 2011 … を開栓。 さわやかで… フルーティで… すっきり… 美味しい~♪ Giulietto Piona Custoza Italia Monzambano 北イタリア… ロンバルディア地方…  ベローナ(@ロミオ&ジュリエットの!) の西にある湖が… ガルダ湖。 その南部にある町 . . . 本文を読む

純米吟醸生原酒 @ 市島酒造

2012-08-30 23:36:37 | ワイン ・ お酒 ・ 空き瓶
冷茶でケーキを食べる私の横で・・旦那は、日本酒を開栓。 先日、娘達と訪れた・・市島酒造で買ってきた・・純米吟醸生原酒。 蔵元でしか買えない・・1本。 肴は・・杜氏さんとのおしゃべり・・の思い出話・・♪ 仕込まれたモロミは・・タンクの中で、その出番を待つ。 あの杜氏さんは・・売れ行きなどをみながら、必要なだけ絞って・・生原酒として、蔵の売店だけに出す。 こういう時期だからこそ・・杜氏さ . . . 本文を読む

トカイワイン

2011-12-30 20:55:04 | ワイン ・ お酒 ・ 空き瓶
久しぶりに長女が来ての夕食に・・トカイワインを開けた。 2008年、ハンガリーの旅で・・トカイで買ってきた、最後の1本。 コハク色・・甘く芳醇な香り・・トロ~ッ♪ この、トロ~ッが好き。 トカイの風景が見えるから、こんなに美味しいんだろうか? . . . 本文を読む

越後桜 … 最近、うちの … ハウス 酒

2011-12-28 07:18:39 | ワイン ・ お酒 ・ 空き瓶
越後桜  大吟醸 … 最近、スーパーの日本酒のコーナーで見かける… 1000円弱。 これが、結構美味しい♪ 昨夜なんぞ、越の寒梅を飲んでた旦那が、 「寒梅は、ちょっとなんだよな~」と、越後桜で飲み直し。 この越後桜… の蔵元は、阿賀野市山口の <越後桜酒造>。 阿賀野市の水原(すいばら)って言った方が分かりがいい。 瓢湖から、阿賀野市役所のある水原に入り、新潟方面へ向かうと . . . 本文を読む

福乃友 蔵内原酒

2010-02-06 11:38:21 | ワイン ・ お酒 ・ 空き瓶
先日、田沢湖の Bigバンで買ってきた・・  <福乃友 蔵内原酒> 500ml   1050円 ラベルには・・  「蔵内原酒」とは、土蔵の中で一年以上、熟成させた原酒を、   できるだけそのまま飲んでいただこうと壜詰された昇進です。   飲み方 ストレートで飲まれるか、氷を入れてもよろしいかと思います。 そして、新聞紙で包装されている・・同じくラベルに・・  光を遮断し、中身の . . . 本文を読む

小ベチェロフカ・・を連れていきたい♪

2009-11-25 14:14:29 | ワイン ・ お酒 ・ 空き瓶
左は・・チェコのZbynekパパから頂いたベチェロフカ・・の瓶     今は養命酒ハイが入っている。 右は・・旦那が今年9月にプラハでナイトキャップ用に買ったもの。     蓋がやけに大きいのは・・杯にするため・・♪  この、小ベチェロフカ・・何かお酒を入れて・・山へ連れていきたいな♪ . . . 本文を読む

銘酒 鳥海山

2009-11-17 05:57:58 | ワイン ・ お酒 ・ 空き瓶
 昨年、秋・・旦那の米沢出張の前に・・  中条IC~鉾立~象潟~祓川~西馬内~米沢 象潟のホテルのレストランのお姉さん・・の・・オススメは・・ 矢島の出身の彼女にとっては・・由利本荘の<由利正宗>・・ではなく・・<鳥海山> 彼女はこの蔵元のお嬢さんと同級生とか・・ 「美味しいですよ~♪」 旅の・・ひと夜の・・地元の方とのおしゃべりの・・あったかい思い出・・ 私達は・・祓川竜ヶ原湿原を散策 . . . 本文を読む

思い出の瓶たち・・ お気持ちありがたく・・

2009-11-16 17:56:56 | ワイン ・ お酒 ・ 空き瓶
 もう何年になるだろうか・・毎年暮に贈っていただいく・・素晴らしいワイン 我々は・・大事に・・そして・・この日に!・・といった記念の日にあけて・・ありがたく・・乾杯~♪ そして・・K氏に・・すてきなご縁を・・祈る! 祈る・・ばかりなのが・・ちょっと心苦しくもあり・・ はれの日をまつ・・何本か・・まだ・・冷蔵庫?に びんも・・とっておきたくて・・ず~っと・・食器棚の中           . . . 本文を読む

LORELEY (ローレライ) @ ドイツ

2009-11-13 06:20:07 | ワイン ・ お酒 ・ 空き瓶
 旦那・・9月のAachen(アーヘン)@ドイツ出張のお土産(自宅用)    ラインクルーズで立ち寄ったローレライの近くのワイナリーにて  白い瓶:白 辛口  緑の瓶:白 セミスイート  どちらも500円くらい・・おいしかった♪   WINZERGENOSSENSCHAFT         <LORELEY>      2008er Bornicher Rothernack         . . . 本文を読む

MONTES @チリ

2009-11-11 20:10:30 | ワイン ・ お酒 ・ 空き瓶
 私の一番すきなワイン♪ フルーティで・・甘くて・・深くて・・瓶ちいちゃくて・・♪         M O N T E S         LATE HARVEST        BOTRYTISED GRAPES          Gewurztraminer           2006 D.O.CURICO VALLY                               ALC.1 . . . 本文を読む

ヴァディムからの・・

2009-11-11 17:14:35 | ワイン ・ お酒 ・ 空き瓶
 17年位前?うちにホームステイしたロシアのナホトカのおじさん・・ヴァディムからのプレゼント こういうの・・何ていうのかな?   ・・・ フラスコっていうみたいよ  旦那もまだ使ったことはない・・食器棚に飾ってある・・ 今度・・キャンプにもっていこうかな? ヴァディムは日本車の中古車を買いたがったので、 二人で横浜の戸塚の山奥?の・・たぶん、輸出用?中古車置き場へ行って・・ たし . . . 本文を読む