バーバとたまのブリリャンテス

~つかの間のキラキラ時間を~

~~ 今年最後の お料理教室 ~~

2011-12-29 | 料理
12月のお料理教室は なかなかUP出来ませんでしたが

仕事も終わり お正月の準備の合間を縫ってご紹介で~す


食卓は Xmasのキャンドルが可愛らしく飾られていて

          

今日の料理が楽しみな予感が


今回は 『元気回復レシピ』です

ビタミンBをとると 脂肪や糖質の分解を早めてエネルギーに変える

この多忙時にピッタリの食材にチャレンジ


前菜は パプリカのカプリチョーズ

     

パプリカはみずみずしくて大好きな食材のひとつです

野菜をディッシュ代わりにして頂くなんて お店の料理みたいですね

中に色々な具材が入っていて 大人の前菜で またお酒のおつまみにも

ピッタリです


今回のワインは 昨年に引き続きのこちら

     

 FERRARI スプマンテです 

いや~ このシャワシャワは 何度飲んでも最高ですね

来年は FERRARIが優勝して さらに美味しく

これが飲めるといいなぁ~


続いてパスタは イワシとトマトのパスタです

     

イワシにもビタミンBがたっぷりで ダイエットも期待できるそう

パスタに入れるなんて考えても見なかった事なので 勉強になります


とっても美味しかったけど 魚の処理が苦手なわたくし。。。

おぼつかない感じで魚を持って下処理していたら 

先生に苦手なのが 完全にバレテしまいました

今度は1人でちゃんと出来るかしら


そしてメイン チキンと野菜のクリーム煮 アチェット風味

     

こちらは ほんのりビネガーの酸味もきいてて しかもお野菜も

たっぷりで バランスがgood

Xmasにはぴったりの料理です

こちらは早速お家で作ってみましたが 旦那には大好評

ただ 量はこの3~4倍はぺロッと食べてましたけど~


今回のデザートとお飲み物は こちら

     

     

イタリアのお菓子 パネトーネです

前回パン教室で作ったシュートレンがドイツで パネトーネは

イタリアでXmas時期に食べるケーキ

アイス添えがたまりませ~ん


そして 身体に優しいハーブテーはオレンジ風味たっぷりの

ハイビスカスティー

胃腸が疲れたこの時期にはぴったりですね

アメリカのものなので そちらにお住まいの方は是非探してみてね


そして この日がイブだった為 先生からこんな可愛いXmas

頂いちゃいました

     

トナカイクッキー 可愛すぎ~ 

また来年も みんなで楽しく作りたいと思いま~す

さ、また年末も準備に移らなきゃ~



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コンサート月間♪ ~後半戦~

2011-12-25 | ミュージック
3連休は 後半戦のコンサートに行ってきました

まずは こちらから

     

 ALFEE@武道館  です

何だか 旦那が1度行ってみたかったらしく 足を延ばしてみる事に


3人が登場したときは やはり貫禄がありましたねぇ~

予想通り たかみ~はピッカピカの衣装で登場

ド派手なギターも10本ちかく みる事ができました


はもる所やメリーアンが聞けた時には うわぁ~ALFEEだぁ~って

ちょっと浸っちゃいました


今年で結成39周年らしく とにかく3人とっても仲がイイ

また ファンの盛り上がりも凄く さすが大御所って感じでした


続いて 毎年恒例のこちらの方

     

 B'z@東京ドーム  です

今回は 同僚のSちゃんとMちゃんと相方でGO~

しかも 今回は初アリーナです


どれもこれも 超~盛り上がるんですが Xmasイヴという事もあり

いつかのメリークリスマスが生で聞けて 感無量~

そして 稲葉さんから直々の メリークリスマスのお言葉にやられました 

空から降ってきた 紙吹雪のテープのお土産まで貰えて

本当に楽しく素敵なXmasになりました~


今月は 何だか自分達がツアーをしているような気分になり

音楽って 本当に元気になるなぁ~って実感しちゃった

アーティストのみなさん   very much


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衝撃!!!

2011-12-23 | 日記
今年一番の 


私的に
 


衝撃的な news 



Alonsoが。。。。。



離婚しちゃった~~~




忘年会の帰りの



電車の中で知り



一気に酔いも醒め



妙に 複雑な心境 




人生 色々あるけれど



前向きに



頑張ってほしいな。。。。
 


遠くから そう願いたい 



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~12月にぴったりのパン~

2011-12-12 | 料理
今月のパン教室は 12月にぴったりのシュトーレンです


シュトーレンは ドイツではX'masに向けてアドベントとして

みんなで少しずつ食べられるパンで 最近ではパン屋さんでも

良く見かけますよね


今回作ったものは こんな感じです

     

パンの上にかかった粉糖は 降り積もる雪がイメージで

パンの四角い型は ゆりかごの型とか赤ちゃんのお包みが

イメージになっているとの事だそう

まさに The X'mas Bread ですね~


お家に帰って カットしてみた感じはこちら

     

たくさんのドライフルーツとナッツが入っていて

お味の方も めちゃめちゃ美味しい~~~
これは 食べすぎ要注意です


中のドライフルーツの種類やナッツの種類を変えたら

また違ったお味になるんだろうなぁ


今回も美味しく出来たので 師走でバタバタしてるけど 

時間があったら もう一度やってみよ~っと



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コンサート月間♪ ~前半戦~

2011-12-05 | ミュージック
毎年この時期になると 誰かしかのコンサートを聴きに行きますが

今年は前半戦から最強です


まずはこちらから

     

     

場所は 由緒正しき 両国国技館

そういえば昔~むかし 天国にいるおじいちゃんとお相撲を観に行ったっけ

まずは 優しく国技館のお話から

お席の升席は 今は板の間なんですね~

     

コンサート会場には ステージも近いし 音響も抜群です

国技館だけに 中にはこんな自販機もあったりしますよ

     

 
ここからは いよいよディープに ここで行われたのが この方々

     

相方が閣下の大ファンなんですねぇ

私たちの時は 氣志團ほか2組+聖飢魔IIのtributeで

氣志團の頭の方々や 個性的な閣下達があちらこちらにいて 

ミサの直前はこんな感じ もう 釘付けです

     

で ほんものの閣下達(巨大パネルですが)はこちら

     

オーラが違います

氣志團は踊りもトークも面白く トリの閣下達はとにかく超楽しい~

歌はうまいし 声量も抜群ときてるし 何しろ本物の閣下に会えたのが

完全に 地球を制覇しているミサは 異次元となってました

もちろん ドゥホホホホ~と沢山叫んでくれましたよ


今まで解散したり結成しても行けなかったりで 今回が初だったんですが

行く前はかなり抵抗がありありでしたが 旦那のお陰

長年となりで聞かされていた蓄積により ほぼ全曲知ってた

自分もどうなのと思いきや 完全ロック付けになりました


こちらの売り上げは 日本赤十字社を通じて東北に寄付されるという

閣下らしい取り組みで 心ばしかみんなで支援も出来たんじゃないかと

思います


そして お待ちかねのもう一組

こちらは 今をときめくこの方々

     

superflyのライブに行ってきました~

場所は 急いでたのでボケちゃいましたが さいたまスーパーアリーナです

     

ステージも取ったんですが 掲載は省略しますね


もうず~っと行きたくて行きたくて やっと念願が叶いましたが

やっぱり数あるバンドの中で飛びぬけて ウマイ

素敵さで言うと アリーナから見えた赤富士のよう

     


ツアータイトルのRainbowのように とっても輝いていて 

本当に素敵なコンサートで メチャメチャ幸せになりました

音楽ってほんと元気になるね~

次は後半戦 ウシシ 楽しみだ~



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風邪の季節にピッタリなお料理~♪

2011-12-02 | 料理
12月に入り 底冷えの日が続いていますね

底冷えになる少し前に イタリアン教室にて

風邪に負けない健康料理を習ってきました~

今回はお魚がてんこ盛りです


まずは タコとポテトのサラダです

     

じゃがいもさんはビタミンCが沢山あり 風邪の引きかけには優れもの

今まさに風邪を引き始めたので 即復習しなくっちゃ

 
続いて たっぷり野菜と貝柱のパスタ

     

お野菜たっぷり & 彩りもとってもbeautiful~

おだしも出てるし 野菜好きにはたまらないパスタです


メインは 白身魚とハーブの包み焼き  

     

焼き上げてホイルを開けたら お魚とハーブのなんとも言えぬ良い香り~

白身魚は 弱った胃腸にやさしくて これまた身体に優しいお料理です
 

そして 本日のワインは魚料理にぴったりのこちら

     

風邪には少々のアルコール消毒もありかな なんてね

     

後ろのプリザも 素敵です


本日のデザートは とってもラブリー

     

ケーキの中にハートが入っていて これなら風邪もイチコロですね

今年の風邪は一度かかるとすごく長引くそうなので 

ビタミンCをたっぷり摂って 風邪に負けないようにしましょうね


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