４月のイタリアン教室は。。。

今日は　楽しいイタリアン教室に行ってきました

今月のお料理のテーマは　『お肌も髪もぴかぴかに』です


季節の変わり目は　何かとパサつき感が気になってくるので

たんぱく質を沢山とっていきましょう～　と言うメニューばかりです


まずは　前菜　～彩り野菜　チーズソース～

　　　

スチーム野菜に　濃厚チーズソースが絶妙で　超美味しい～

お野菜の甘みとチーズの塩気がやみつきになり

いくらでも食べれちゃうし　何より彩が　本当に綺麗ですね


続いて　パスタ　～アマトリチャーナ～

　　　

ローマの郷土料理のこのパスタは　チーズもトマトもたっぷり入って

トマト好きの私には　とっても嬉しい限り

パスタも　もっちりしていて太麺でした


メインは　～チキンの赤ワイン煮～

我が家のチキンは　焼くか揚げるかばかりで　

こちらは　作るのが楽しみだった料理の一つです


圧力鍋を使うと　５分でこんなにも煮込まれちゃいます

　　　

牛肉の赤ワイン煮ぐらい　しっかりお味が付いていて

大人のチキン料理～って感じでした


そして今月のワインは　軽～いお味の赤ワイン

　　　　

飲みやすいから　いっきにグビグビ飲み干せちゃいます


そして　デザートとハーブティーでお口直し

　　　

２種類のケーキに　ジャムをトッピングして

ハーブはレモングラスで　先生のお家のベランダ栽培で朝摘みされた

フレッシュなもので　香りもお味もgoodでした


今回も美味しいお料理だったし　しかも昼からほろ酔い気分になれたし

GWを満喫中で～す


明日の朝には　お肌も髪もぴっかぴかに変身しているといいな～

☆ 春のケーク・サレ ☆

今日のパン教室は　春のケーク・サレでした

パウンドケーキの型に入れて焼き上げるのですが

中には　春を感じるお野菜がたっぷり入っていま～～～す


グリンピースやチーズetcを入れて　焼きあがったものがこちら

　　　

しっかり膨らんで　無事　美味しそうに出来ましたぁ


そして　さらにを切ってみるとこんな感じ

　　　

パウンドケーキみたいに断面がカラフルで　食欲をそそりますねぇ

色々なお野菜でアレンジがきくそうなので　

春野菜で　オリジナルを作ってみようと思いま～す




　

ジムより～支援活動☆

食べたら運動～って事で　ジムに通っておりますが

うちのジムは　今月より一人ワークアウト１回につき１０円を

被災地へ義援金として寄付する事となりました～


通った分だけ　会費より支援するという　なんとも温かい試み

　　　　


ジムに行って元気になって　さらに支援も出来るなんて一石二鳥ですよね

今月私が何回通ったかは　ご想像にお任せって事で
　

みんなの気持ちがちょっとずつ貯まってきてるし

地味ですが　こんな所からも支援活動していま～す


まだまだ必要とされている支援・義援の手

ちりも積もれば山となる～

いろんな所から　今後も継続的に働きかけて行きましょう

にゃっとう！！！

つい先日まで　中々手に出来なかったご飯のおともの納豆

最近は　だいぶ店頭に並ぶようになってきましたよね

そんな中　今日　近所のスーパーで目にしたのがこちら

　　　　　

熊本県産の　『にゃっとう』です

猫だけに　かつお風味ダレつき～～～

たまだけに　思わずついつい手にしちゃいました

普通では　なかなか出会わない代物　癒されるわぁ

なんだか　２度得した気分ですぅ～

☆ Strawberry Desserts Fair ☆

週末に　ずっと行きたかったストロベリーフェアへ

間もなく入籍する　幸せいっぱいのSちゃんと行って来ました


入っていきなり　キラキラの苺ちゃんたちがずら～りお出迎え

　　　


美しすぎるケーキたち～

　　　　　　

　　　


可愛らしい一口サイズのものだったり～

　　　　　　

　　　


グラスデザートだったり～

　　　

王道のタルトだったり～

　　　


色々とチョイスしたらこんなになっちゃいました

　　　　

これぞ　夢のテーブルですぅ～～～
　　

もちろん　〆はフレッシュ苺ちゃんで

　　　


幸せいっぱいのSちゃんの話プラス　30種類以上の苺のデザートで

心もお腹も　めちゃめちゃ幸せいっぱいになりました～

いやぁ～　本当に堪能しちゃったわぁ～


こちらのstrawberry desserts fair はヒルトン東京にて5/8まで

行かれる方は　要予約で　是非この至福の時を味わってみては

春だね♪ 東京さんぽ

今日は朝から　雲ひとつない快晴～～～

久々に　私のおかんに声をかけて　都内でお食事してきました


名づけて　復興支援ランチです

　

長野産のいろいろお野菜や

　

岩手産のお肉たち

　

青森産のりんごとチーズケーキ　キャラメルアイス添えも


どれもこれも　美味しくて大満足

生産者の方々に　こういう形で経済支援というのもありですね


そして　食べた後にはお散歩って事で　本日満開の桜を見に

　　

お店の近くでは見たりず　こちらへ向かう事に

　　　　　

桜と六本木ヒルズ　おつですねぇ～


ここからは　暫し桜鑑賞会を～～～

　　


　　


　　


　　


テレ朝の毛利庭園は　まるで絵葉書のよう


　　

しかし　私の一押しはと言うと

　　


テレ朝の新たな顔　桜に囲まれた羽鳥アナでした

暫くは暖かい日が続くようなので　また春のおさんぽ　楽しんじゃお～