バーバとたまのブリリャンテス

~つかの間のキラキラ時間を~

お料理教室♪

2011-09-25 | 料理
週末に 楽しく美味しいお料理教室に行ってきました

今回は とっても嬉しい 血液サラサラレシピです


まずは 前菜から。。。

  ~~~ アスパラのサラダ ヨーグルトドレッシング ~~~

     

ヨーグルトの乳酸菌は 整腸作用+コレステロールを下げる+血液を

サラサラにするそうですが ドレッシングにしてサラダにかけるなんて

凄いですよねぇ~

しかも 盛り付けも素敵~

おうちではこんなにはしないので 感動的でした


そして パスタは。。。

  ~~~ パプリカのアーリオオーリオぺペロンチーノ ~~~

     

ニンニクもコレステロールを下げるし パプリカはビタミンCがたっぷり

見るからに美味しそうで 食べてももちろん

美味しかったで~す


続いて メインは。。。

  ~~~ サバのソテー トマトソース ~~~

     

青魚は 中性脂肪を減らす栄養素がたくさん入っているんですが

またカリっと焼かれていて 臭みもまったく無く 身もプリプリで

とっても美味しい~


サバは これから美味しい時期になるのかな なので

沢山食べて シェイプPUしようと思います


食卓には 可愛いプリザや

     


美味しいワインも 並んでいます

     


今回はさっぱり辛口ワインで お魚にとっても合っていましたし

私の好みの味だったので グビグビ飲んでしまいました


もうひとつの お楽しみのデザートは。。。

  ~~~  先生お手製 チーズケーキ ~~~

     

しかも 上に乗っているジャムは なんとワインのジャム なんです

また このデザートが 美味しいのなんの

と~っても 癒されました~


今回は 一緒通っているお友達が 産休に突入になる為

を頂きました

     

こちらは Ashi さんのクッキーです

見るからに美味しそ~

無事の出産をお祈りしながら 頂こうと思います


みなさんも 血液サラサラを目指して 美味しいお魚を

食べてみて下さいね~
















おうちでプリザ♪

2011-09-19 | フラワーアレンジ
フラワーアレンジの教室が まだまだ夏休み中 なんですが

先日 アレンジを作りたくなったので お家でプリザを

作ってみました~


まずは 器を決めなければ

陶器にしようか 籠にしようか と悩んだんですが

確かピアノがあったはず。。。 と戸棚を探したらあったので

ピアノで作ってみました


そして出来上がったものが こちらです
 
     

夏らしく 爽やかな色合いでまとめてみました


     

   ~~~ 横バージョンとか ~~~


     

   ~~~ 逆バージョンも ~~~ 撮ってみました


思いがけず 可愛らしく出来上がったので お友達にプレゼント

しちゃいました


たまには お家プリザも いいもんですね~

また 気が向いたら作ってみよぉ~













     

     



   

クランベリーチーズパン & 沖縄のお土産

2011-09-14 | 料理
今週末 作ってきたを 久々にUPしま~す

今回は クランベリーチーズパン です

     

大好きなクランベリーが たっぷり入った生地

クリームチーズを包んで カリっと焼き上げてあります


今回は切り口が甘かったので チーズがちょっとしか見えませんでしたが

お味の方は とってもGOODでした~


そして 仲良しSちゃんとCちゃんが 夏休みになんと 2人が大好きな

福山雅治のコンサートを見に 沖縄に行ってきたとの事で

沖縄のお土産を 頂いちゃいました


まずは 私の好きなこちらから

     

沖縄ビール

わ~い ORIONビールだぁ と喜びもつかの間

隣は。。。 GOYA DRA って書いてある

しかも GOYAの絵がちっちゃくいっぱい いるではないですかぁ


何を隠そう ゴーヤのビールなんです

2人とも 飲んでないけど買ってみた~ですって。。。


お家に帰って飲んでみた感想は

苦めのビール + 後味若干ゴーヤ感でした


もうひとつはこちら

     

宮古島の雪塩を使った 雪塩ラスクです

沢山あって食べ過ぎないように お皿にのせて少しずつ頂きま~す

     

今週は まだまだ暑い日が続くので 

沖縄土産で 沖縄気分に浸りたいと思います

お土産 & 福ちゃん話 ご馳走様でした~ 




☆ 桃のコンポート ☆

2011-09-12 | グルメ
気が付けば ブログを始めたのが ちょうど1年前の昨日でした


おかげ様で を見る機会も多くなり 色々な発見や出会い

沢山ありました~


あっ という間に1年は過ぎちゃいますが

これからも 毎日楽しく~ 元気よく~ をモットーに

引き続き 今日から2年目に突入していこうと思いま~す


さて 2年目突入に相応しく まずは感動の食べ物をお届けしま~す

それは 見るからに美味しそうな こちら

     

桃のコンポート @PAGLIACCIO 丸の内 

丸ごと1個がお皿にのって ドーンと登場

今年の桃は美味しいのに さらにコンポートときちゃいましたから

また 隣のシャーベットもお口直しにピッタリ


本当に絶品で 気分はこんな感じです


まだ桃もお店で売っているので ちょっとおうちでも作ってみたり

しちゃおうかなぁ~ なんて 頭をよぎりましたが。。。

失敗したら桃が可愛そうなので 無くなる前にもう一度

食べに行ってこようかと思いま~す


桃のコンポート




















  


香りもの ♪♪♪

2011-09-08 | その他
まずは 先日のお話の続きから。。。

世界陸上の最終日 ボルトが走ったジャマイカチームが

100×4のリレーで

見事に 世界新記録を樹立  しましたね 


は やらなかったけど いや~ 本当に見れて良かったです


さて ちょっと前に購入した 最近の香り物をご紹介~

1つ目は こちら

     

フィンランド産のハンドソープ ブリューのハニーサックル


ほんの少しで とっても香りが持続します

甘くて爽やかな香りと書いてありましたが

お花で例えるなら。。。 ユリの香りが近いかな


2つ目は こちら

     

またまた フィンランド産のシャンプー スオマライネン


こちらは この可愛い表情の青りんご達が気に入り 完全にジャケ買いです

しかし これが大当たり~

なんと フィンランドでは35年以上のロングセラーらしく

しかもボトルデザインは Marimekkoの現ceoによるものだとか。。。

こんな偶然ってあるんですねぇ~


香りの方は 大好きな青りんごの香りときて 

髪が美味しさいっぱいになるんです~

完全に 物に引き寄せられちゃいましたぁ~


我が家では あまり日用品の種類を変える方ではないのですが

新たな出会いがあるから たまには変えてみるのもいいもんですね~ 


暫くは 毎日いい香りに包まれたいと思いま~す







     




ボルト~~~!!!

2011-09-04 | スポーツ
今年も この方々がメインキャスターで始まった世界陸上

     

2人の名コンビぶりが また見所の一つでもありますよね


昔~ むかし 私も世界陸上を会場で見る事があり 

しかも世界新を目の前で見てからハマってしまった訳ですが

きっとこのお二人も そうなんじゃないかなぁ~と思います


さて 今年の世界陸上も 大詰めになってきましたねぇ~

昨夜は 200M 男子決勝に 釘付けでした


なんと言っても この方が走るから~~~

     

ジャマイカの ウサイン・ボルト選手です


100Mは まさかの フライングで失格

おのずと 200Mに期待大です


位置について スタート~

     

グイグイと 他の選手を引き離し~

     

余裕の 1着~~~~

     

19.42秒 何度みても 惚れ惚れしますねぇ~


最後には おきまりのこのポーズ

     


本日は最終日で しかも100M×4のリレーで またまたボルトが 

登場しま~す

100Mのリベンジって事で 今日もあのポーズが 

見れますよ~に