お料理教室♪

週末に　楽しく美味しいお料理教室に行ってきました

今回は　とっても嬉しい　血液サラサラレシピです


まずは　前菜から。。。

　　～～～　アスパラのサラダ　ヨーグルトドレッシング　～～～

　　　　　

ヨーグルトの乳酸菌は　整腸作用＋コレステロールを下げる＋血液を

サラサラにするそうですが　ドレッシングにしてサラダにかけるなんて

凄いですよねぇ～

しかも　盛り付けも素敵～

おうちではこんなにはしないので　感動的でした


そして　パスタは。。。

　　～～～　パプリカのアーリオオーリオぺペロンチーノ　～～～

　　　　　

ニンニクもコレステロールを下げるし　パプリカはビタミンCがたっぷり

見るからに美味しそうで　食べてももちろん

美味しかったで～す


続いて　メインは。。。

　　～～～　サバのソテー　トマトソース　～～～

　　　　　

青魚は　中性脂肪を減らす栄養素がたくさん入っているんですが

またカリっと焼かれていて　臭みもまったく無く　身もプリプリで

とっても美味しい～


サバは　これから美味しい時期になるのかな　なので

沢山食べて　シェイプPUしようと思います


食卓には　可愛いプリザや

　　　　　


美味しいワインも　並んでいます

　　　　　


今回はさっぱり辛口ワインで　お魚にとっても合っていましたし

私の好みの味だったので　グビグビ飲んでしまいました


もうひとつの　お楽しみのデザートは。。。

　　～～～　　先生お手製　チーズケーキ　～～～

　　　　　

しかも　上に乗っているジャムは　なんとワインのジャム　なんです

また　このデザートが　美味しいのなんの

と～っても　癒されました～


今回は　一緒通っているお友達が　産休に突入になる為

を頂きました

　　　　　

こちらは　Ashi さんのクッキーです

見るからに美味しそ～

無事の出産をお祈りしながら　頂こうと思います


みなさんも　血液サラサラを目指して　美味しいお魚を

食べてみて下さいね～

おうちでプリザ♪

フラワーアレンジの教室が　まだまだ夏休み中　なんですが

先日　アレンジを作りたくなったので　お家でプリザを

作ってみました～


まずは　器を決めなければ

陶器にしようか　籠にしようか　と悩んだんですが

確かピアノがあったはず。。。　と戸棚を探したらあったので

ピアノで作ってみました


そして出来上がったものが　こちらです
　
　　　　　

夏らしく　爽やかな色合いでまとめてみました


　　　　　

　　　～～～　横バージョンとか　～～～


　　　　　

　　　～～～　逆バージョンも　～～～　撮ってみました


思いがけず　可愛らしく出来上がったので　お友達にプレゼント

しちゃいました


たまには　お家プリザも　いいもんですね～

また　気が向いたら作ってみよぉ～













　　　　　

　　　　　



　　　

クランベリーチーズパン ＆ 沖縄のお土産

今週末　作ってきたを　久々にUPしま～す

今回は　クランベリーチーズパン　です

　　　　　

大好きなクランベリーが　たっぷり入った生地に

クリームチーズを包んで　カリっと焼き上げてあります


今回は切り口が甘かったので　チーズがちょっとしか見えませんでしたが

お味の方は　とってもGOODでした～


そして　仲良しSちゃんとCちゃんが　夏休みになんと　2人が大好きな

福山雅治のコンサートを見に　沖縄に行ってきたとの事で

沖縄のお土産を　頂いちゃいました


まずは　私の好きなこちらから

　　　　　

沖縄ビール

わ～い　ORIONビールだぁ　と喜びもつかの間

隣は。。。　GOYA　DRA　って書いてある

しかも　GOYAの絵がちっちゃくいっぱい　いるではないですかぁ


何を隠そう　ゴーヤのビールなんです

2人とも　飲んでないけど買ってみた～ですって。。。


お家に帰って飲んでみた感想は

苦めのビール　＋　後味若干ゴーヤ感でした


もうひとつはこちら

　　　　　

宮古島の雪塩を使った　雪塩ラスクです

沢山あって食べ過ぎないように　お皿にのせて少しずつ頂きま～す

　　　　　

今週は　まだまだ暑い日が続くので　

沖縄土産で　沖縄気分に浸りたいと思います

お土産　＆　福ちゃん話　ご馳走様でした～　

☆ 桃のコンポート ☆

気が付けば　ブログを始めたのが　ちょうど1年前の昨日でした


おかげ様で　を見る機会も多くなり　色々な発見や出会いも

沢山ありました～


あっ　という間に1年は過ぎちゃいますが

これからも　毎日楽しく～　元気よく～　をモットーに

引き続き　今日から2年目に突入していこうと思いま～す


さて　2年目突入に相応しく　まずは感動の食べ物をお届けしま～す

それは　見るからに美味しそうな　こちら

　　　　　

桃のコンポート　＠PAGLIACCIO 丸の内　

丸ごと1個がお皿にのって　ドーンと登場

今年の桃は美味しいのに　さらにコンポートときちゃいましたから

また　隣のシャーベットもお口直しにピッタリ


本当に絶品で　気分はこんな感じです


まだ桃もお店で売っているので　ちょっとおうちでも作ってみたり

しちゃおうかなぁ～　なんて　頭をよぎりましたが。。。

失敗したら桃が可愛そうなので　無くなる前にもう一度

食べに行ってこようかと思いま～す


桃のコンポート




















　　

香りもの ♪♪♪

まずは　先日のお話の続きから。。。

世界陸上の最終日　ボルトが走ったジャマイカチームが

100×4のリレーで

見事に　世界新記録を樹立　　しましたね　


は　やらなかったけど　いや～　本当に見れて良かったです


さて　ちょっと前に購入した　最近の香り物をご紹介～

1つ目は　こちら

　　　　　

フィンランド産のハンドソープ　ブリューのハニーサックル


ほんの少しで　とっても香りが持続します

甘くて爽やかな香りと書いてありましたが

お花で例えるなら。。。　ユリの香りが近いかな


2つ目は　こちら

　　　　　

またまた　フィンランド産のシャンプー　スオマライネン


こちらは　この可愛い表情の青りんご達が気に入り　完全にジャケ買いです

しかし　これが大当たり～

なんと　フィンランドでは35年以上のロングセラーらしく

しかもボトルデザインは　Marimekkoの現ceoによるものだとか。。。

こんな偶然ってあるんですねぇ～


香りの方は　大好きな青りんごの香りときて　

髪が美味しさいっぱいになるんです～

完全に　物に引き寄せられちゃいましたぁ～


我が家では　あまり日用品の種類を変える方ではないのですが

新たな出会いがあるから　たまには変えてみるのもいいもんですね～　


暫くは　毎日いい香りに包まれたいと思いま～す







　　　　　

ボルト～～～！！！

今年も　この方々がメインキャスターで始まった世界陸上

　　　　　

2人の名コンビぶりが　また見所の一つでもありますよね


昔～　むかし　私も世界陸上を会場で見る事があり　

しかも世界新を目の前で見てからハマってしまった訳ですが

きっとこのお二人も　そうなんじゃないかなぁ～と思います


さて　今年の世界陸上も　大詰めになってきましたねぇ～

昨夜は　200M 男子決勝に　釘付けでした


なんと言っても　この方が走るから～～～

　　　　　

ジャマイカの　ウサイン・ボルト選手です


100Mは　まさかの　フライングで失格

おのずと　200Mに期待大です


位置について　スタート～

　　　　　

グイグイと　他の選手を引き離し～

　　　　　

余裕の　1着～～～～

　　　　　

19.42秒　何度みても　惚れ惚れしますねぇ～


最後には　おきまりのこのポーズ

　　　　　


本日は最終日で　しかも100M×4のリレーで　またまたボルトが　

登場しま～す

100Mのリベンジって事で　今日もあのポーズが　

見れますよ～に