さくら2015

今年の桜は 開花も早かったですが、お天気の関係で 楽しめる期間も短かったですね

そんな中には今年もやっぱり撮ってみました





こちらは早咲きの八重桜



枝垂桜は やっぱり好きだわ～



そして今年はこちらを。。。



小田原城と桜

ちょっと小雨が降ってきたりして 綺麗さが半減していますが

場内は 大きな桜の木が沢山あり 桜の名所100選にも選ばれている程です

沢山の外国人もお花見に来ていて この時期ならではの満開の桜とお城は 一見の価値ありです

天気だったらもっと良かったけど また来年に期待しましょう








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根菜尽くし♪

またまたお料理ネタをお届けします

今回は 女子にはとっても嬉しい根菜です


まずは前菜から。。。



レンコンとグリーンサラダ

レンコンは鼻の通りが良くなるので 花粉症の人には効き目がある食材ですね


続いてパスタ。。。



チキンとゴボウのパスタ

ゴボウは繊維質が豊富で体を温めるので 冷え女子の私にはありがたい食材です


そしてチラッと写っていたワイン。。。。



イタリアのトスカーナの赤ワイン

今回も美味しかった～


メインは。。。



根菜と豚肉の赤ワインソース煮

色が煮込まれた感じになってますが お味はザ・メインって感じで美味しい～


最後はお楽しみのデザート



先生お手製のパンナコッタ

ゴロゴロのマンゴーのトッピングとパンナコッタがマッチしていて

最後まで幸せに頂きました


これを機に根菜も食卓に取り入れようっと








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