バーバとたまのブリリャンテス

~つかの間のキラキラ時間を~

イタリアンカラーのお料理

2015-09-15 | 料理
久しぶりに溜ってしまったお料理たちを 忘れないうちにUPします

今回は名付けてイタリアンカラーのお料理たちです


前菜は.... グリンピースのポタージュです



きちんと裏ごしまで習ったおかげでとっても滑らかな舌触りで美味しい~

とっても贅沢なポタージュです


パスタは.... プッタネスカです



シンプルだけど味に深みがあって ザ・イタリアンって感じです


メインは.... チキンのクリームソテーです



チキンにしっかりお味がついていて見た目も爽やかですね


今回のワイン&デザートはこちら





どちらもお口直しには最高の一品でした

お料理3品は 緑と赤と白でイタリアンカラーの出来上がり~

先生のセンスはやっぱり凄いなぁ~と またまた感心しちゃいました

次回へ続く....










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夏の思い出2

2015-09-02 | 旅行
夏の思い出パート2

8月の暑かった頃にピッタリの場所へ出かけてきました



明野のヒマワリ畑です

まさに一番見頃の時期に 60万本のヒマワリとご対面~



青空に大きなヒマワリの花が綺麗~~~

一輪の大きさが 都会のヒマワリのとは全然違います

まさにこれぞ夏って感じですね


そして もう一つの夏の思い出はこちら





世界陸上のボルト選手

色々な競技をみましたが やっぱり一番見応えがありますよね

今年の100mも金メダルで 本当に圧巻の走りでした!!!

いつものポーズも健在でいい感じ


そして このお方も…



もちろん健在でした

今年はいつもの年より かなりおとなしめの解説が 何だか物足りなかったなぁ

世界陸上が終わると 暑~~~い夏が終わりな気がします








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