台風も去り 真夏のような暑さの連休です![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_fine.gif)
今回は 少し前になりますが ボロネーゼを始めとするお料理を作りました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/spaghetti.gif)
まずは前菜から![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0150.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/63/f5f4e3c0fee694a35063c3e566e8f0b8.jpg)
大好きな生ハムのが ガラスのお皿に盛りつけられて とっても![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/fuki_cute.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
私は花火をイメージした感じにしてみました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cat_4.gif)
そして渾身の一皿がこちら
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/ce/7508542e3638d8b2e0cf61ce9ea105b0.jpg)
ボロネーゼです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_2.gif)
こちらは 3年前に作ったボロネーゼの第二弾バージョンで
お野菜を炒めて煮込んで パスタソースでは一番手間のかかるものなんですが
お味の方も本当に美味しくて 毎回味わって食べちゃう一品です![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart2_glitter.gif)
メインはカチャトーラ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/0b/1970421c14ecc2959021a0966f82351c.jpg)
チキンの煮込み料理ですが ハーブが効いていて 美味しい~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
本日のワイン
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/41/9c45c8544b752841bdf23b28fe4bf562.jpg)
お肉料理にも合う赤ワインです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0251.gif)
そしてお楽しみのデザートは
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/ea/335280bc50efd9c8f5e3cde5f1f168db.jpg)
先生お手製のレモンのケーキ
美味しかったです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
ボロネーゼはお家だと中々面倒になって ついつい遠のいてしまいますが
やっぱり手間暇かけたものは美味しいので 忘れない間隔で作りたいと思います![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rabi_right.gif)
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大好きな生ハムのが ガラスのお皿に盛りつけられて とっても
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私は花火をイメージした感じにしてみました
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そして渾身の一皿がこちら
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ボロネーゼです
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こちらは 3年前に作ったボロネーゼの第二弾バージョンで
お野菜を炒めて煮込んで パスタソースでは一番手間のかかるものなんですが
お味の方も本当に美味しくて 毎回味わって食べちゃう一品です
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メインはカチャトーラ
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チキンの煮込み料理ですが ハーブが効いていて 美味しい~
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本日のワイン
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お肉料理にも合う赤ワインです
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そしてお楽しみのデザートは
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先生お手製のレモンのケーキ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0239.gif)
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ボロネーゼはお家だと中々面倒になって ついつい遠のいてしまいますが
やっぱり手間暇かけたものは美味しいので 忘れない間隔で作りたいと思います
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