SUMMER イタリアン ～NO2～

前回に引き続き　夏のお料理ブログを。。。

第二弾は　　トマトづくし　です


トマトは一番大好きなお野菜で　ほぼ毎日食べています

今回はここぞとばかりに　食べづくしが出来るので

本当に楽しみにしていました


まずは前菜　～トマトのライスサラダ～

　　　　　

いつかは作ってみたいなぁ～と密かに思っていたので

今回作ることが出来て　happy

出来栄えも良く　とっても美味しく出来ました


パスタ　～トマトとアボガドの冷製パスタ～

　　　　　

盛り付けのお皿もブルーでとっても涼しげだし　何より

先月の暑～い時期に作ったので　本当に美味しく感じました


メイン　～トマトと魚のミルフィーユ～

　　　　　

先の２品は冷たいトマトでしたが　これは温かいトマトで

これまた何とも言えないトマトの味で　絶品でした


今回のデザートはとっても美味しそうなケーキでしたが　

私の食べられないものだったので　も省略させて頂きます


その代わり美味しかったワインをいつもより多めに頂いて　いい気分　

今回は夏と言う事もあり　シャンパンでした

　　　　　　　　　

あまりの美味しさに　さらにもう一本お買い上げしてきちゃいました

それにしても　トマト料理は幅が広くて　色々な楽しみ方が出来ますね

この日も美肌に良いリコピンが沢山とれて　いつもよりツルツルお肌を

keep出来たかなぁ～


まだまだトマトの美味しい季節なので　復習がてらNEWレシピを

近々また作ってみようと思います

　トマト～～～～





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　Gracias～♪