薩摩いもこの部屋

風の吹くまま気の向くままに、日々の事を綴ります。

中秋の名月・・・月が美しい

2020-10-01 20:34:33 | 日記

今夜は中秋の名月なので、午前中に近くの堤防へススキを採りに行き、午後には近くの公園で萩の花を・・・花瓶に活けて東の出窓へ飾り準備万端、月の出るのを待ちました。

 

月が登る少し前、西の空では夕焼けが・・・

その夕焼けが消えかけるころ東の空には大きな月が顔を出し始めました。(17時46分)

アッ!という間にまん丸なお月さんに・・・まだ薄暮の状態でした。

出窓に飾った萩の間から顔を見せたお月様を撮ることが出来ました。

花をベランダへ移動させ外でのお月見で、名月を堪能・・・

20時過ぎには、東の空の高い位置まで移動していました。


月の中ではウサギさんがお餅を搗いているのかしら?


パソコン同好会へ出かけた帰りに、まめ子さん宅へ寄りローゼルの実を頂いてきたので、
帰宅して直ぐにジャムづくり・・・
種を外し、ミキサーにかけ砂糖を入れ煮詰め完成・・・瓶詰にしました。
早速ヨーグルトのトッピングにして試食・・・香りよく甘酸っぱい味で美味しかったです。

種を抜いたローゼル200gに水200㏄を入れミキサーにかけ、100g(ローゼルの50%)の砂糖を加えて煮詰めました。



 


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